Как вырастить виноград в любой полосе - стр. 13

Сразу прошу прощения у учёных и оригинаторов, чьи гф и сорта не вошли в этот список. Знаю: там масса достойных форм. Просто не могу объять необъятного, а много ездить уже здоровье не позволяет. Посему просто иду к ближайшему мастеру и изучаю его коллекцию. Всё, что уже разошлось по ЮФО и себя зарекомендовало, у него точно есть.

Из пальца не высасываю! Сажаю рядышком Михаила Николаевича Глушкова из Северской – профессионала и знатока, через руки которого прошло больше двух сотен гибридов. И фиксирую под карандаш его мнения и наблюдения о тех гибридах, которые я успел отснять в его коллекции тремя годами раньше, а также и о последних новинках, успевших себя показать.

Особо акцентирую: описание делает кубанский виноградарь-профи. Живя в других регионах, делайте на это поправку!

Самое вкусное и душевное отмечаю значком

, самые простые и надёжные гф для новичков – значком , а самые трудные, с коими покраснеешь от стыда или напряга – знаком .

Для ориентировки в списках вот вам вводные.

1. Есть оригинаторы, уделяющие главное внимание сногсшибательной внешности и вкусу гф, но не простоте и надёжности. Их формы для мастеров. Логика понятна: умеешь – будь на коне, а не умеешь – не берись. Это направление, как нам кажется, представляют В.В. Загорулько и В.Н. Крайнов.

Но есть и иной подход: прежде всего – надёжность, устойчивость и вкус, а сверхкрупность – скорее недостаток. Цель селекции – доступный столовый виноград для всех, и даже для новичков. Мне этот подход куда больше греет душу. Так работают С.И. Красохина и Е.Г. Павловский. У Евгения Георгиевича есть ещё свой фирменный знак: очень плотная, хрусткая мякоть ягод большинства гф.

2. Отсюда – наш примерный список для новичков и чайников. Начнёте с него – и всему научитесь, и соседей удивите, и заболеете виноградом навсегда.

ЛУЧШИЕ ГФ ДЛЯ НОВИЧКОВ:

Айсар

Алекса

Антоний Великий

Байконур

Блестящий

Гарольд

Дэя

Ермак

Княгиня Ольга

Монарх

Подарок Несветая

Эверест

Признаюсь: после двух смен сортов у меня нет ни одного из этих… Ну, зато есть, куда расти!

Абу-Хасан.

Средне-ранняя гф В.Н. Крайнова (Новочеркасск). Крупноплоден, красивая бордовая ягода, вкус гармоничный. Надёжен, устойчив к болезням на 3,0 балла – нужно 4–5 обработок. Сильнорослый, резать надо кротко – на сучки. Нагрузка – 8 гроздей на куст в 16 побегов.

Айсар.  Очень ранняя форма С.И. Красохиной (ВНИИВиВ, Новочеркасск). Крупноплоден со стандартной гроздью до 800 г, ягода белая овальная, вкус гармоничный. Устойчивость к болезням 3,0 балла. Сильнорослый, плодит на сучках. Нагрузка – 8-10 гроздей на куст в 16 побегов.

Алекса. Средне-ранняя гф С.И. Красохиной (ВНИИВиВ). Крупноплоден, ягода белая, мясистая, вкус гармоничный. Очень надёжен, устойчив к болезням на 2,5 балла – достаточно 3–4 обработок. Сильнорослый, резать надо на сучки. Нагрузка – 7–8 гроздей на куст в 16 побегов.

Антоний великий.

Ранне-средняя гф В.Н. Крайнова. Надёжная, хорошо проверенная форма. Белая ягода, вкус гармоничный. Крупноплоден, и гроздь крупная, надо очень недогружать, резать на сучки, оставлять 7–8 гроздей на 16 сильных побегов. Устойчив на 3,0.

Анюта.

Средняя гф В.Н. Крайнова. Вкуснейший крупноплодный розовый мускат. Но две проблемы: устойчив всего на 3,5 балла – нужно до 6 обработок, и от дождя зрелый урожай у нас сильно трескается. Удаётся только в сухую осень, либо под навесами и в теплицах.