Холодные супы. Свежо, вкусно, недорого - стр. 5

Приготовьте овощи. Помойте лук, петрушку и укроп. Измельчите их. Так же мелко порубите и огурцы. В миску положите отварную рыбу, креветки, овощи, лимон и зелень. Налейте квас и посолите по вкусу.

Состав: корень петрушки —15 г, огурцы – 20 г, сельдерей – 15 г, зеленый горошек —15 г, гребешки морские – 20 г, имбирь – 3 г, лосось слабосоленый – 25 г, редис – 3 г, желток яичный – 1 шт., квас хлебный – 150 г, горчица острая —10 г, соль.