Целительная брусника. От ожирения, диабета, артрита, ревматизма, подагры, туберкулеза… - стр. 7

– для мужчин в поддержании здорового функционирования предстательной железы,

– сохранение иммунитета и, соответственно, борьба с инфекционными процессами,

– большие порции натурального каротина существенно затормаживают разрушение клеток при СПИДе.

Антиоксиданты:

– являются защитниками нашего организма от вредного воздействия токсических веществ

Дубильные вещества (танины):

– связывают в организме тяжелые металлы (соли кобальта, свинца, цезия) и выводят их.

Пектин (пищевая добавка Е440):

– не всасывается в организме, а эффективно абсорбирует на себе соли тяжелых металлов и лишний холестерин в кишечнике,

– улучшает периферическое кровообращение,

– стабилизирует обмен веществ,

– снижает холестерин,

– нормализует перистальтику кишечника,

– проявляет себя как натуральное противоспалительное средство при язвенных болезнях, а еще как легкое обезболивающее,

– очищает от вредных веществ (антидот при отравлении),

– связывает тяжелые металлы (выводит из организма ионы ртути, меди, железа, свинца),

– выводит анаболики, биогенные токсины, продукты метаболизма, желчные кислоты, мочевину,

– снижает риск развития рака, диабета,

– помогает естественному омоложению организма (особенно у женщин), благодаря галактуроновой кислоте, находящейся в полисахариде,

– активизирует микроорганизмы, отвечающие за выработку витаминов,

– способствует расщеплению жиров, что помогает избавиться от лишних килограммов.

Флавоноиды:

– снижают проницаемость сосудов, делая их более гибкими и эластичными;

– нормализуют кровяное давление,

– уравновешивают сердечный ритм,

– снижают внутриглазное давление,

– принимают участие в процессе желчеобразования,

– регулируют выработку мочи,

– стимулируют работу коры надпочечников. В составе семян брусники обнаружены жирные карбоновые кислоты: линолевая и линоленовая.

На 86 % брусника состоит из воды. Энергетическая ценность этих ягод 46 килокалорий на 100 г.

Таким образом, брусника оказывает лечебное действие: общеукрепляющее, ранозаживляющее, жаропонижающее, тонизирующее, противоцинготное, антигельминтное, витаминное, диуретическое, слабительное, антисклеротическое, желчегонное, дезинфицирующее, усиливает влияние сульфаниламидных препаратов и антибиотиков.

Противопоказания:

– гастриты с повышенной кислотностью;

– холецистит;

– пониженное артериальное давление (гипотония);

– при мочекаменной болезни, язве желудка, язвенной болезни двенадцатиперстной кишки противопоказаны свежие ягоды.

Отвар листа брусники. 6 г (2 ст. ложки) сырья помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл горячей кипяченой воды, закрывают крышкой и нагревают в кипящей воде (на водяной бане) 30 мин, охлаждают при комнатной температуре в течение 10 мин, процеживают. Оставшееся сырье отжимают. Объем полученного отвара доводят кипяченой водой до 200 мл. Отвар хранят в прохладном месте не более 2 суток. Принимают по 1/3-1/2 стакана 2–3 раза в день. Отвар листьев на воде пьют 3 раза в день исключительно до еды.

Отвар на минеральной воде. 2 ст. ложки измельченных листьев залить горячей минеральной водой и прогреть в течение получаса на водяной бане. Охладить и процедить. Настаивать отвар следует двое суток, а затем добавить еще воды, чтобы довести объем до 0,2 л. Пить 3 раза в день исключительно до еды.