Целебный топинамбур. Помощник от всех болезней - стр. 36

Настой также служит идеальным средством от весенней усталости.

Способ приготовления. Смешать в произвольных пропорциях свежеприготовленные соки топинамбура и крыжовника.

Применение. Напиток исключительно полезен при дефиците в организме витаминов С и В, железа, меди и цинка. Может применяться при нарушении обмена веществ и ожирении; служит хорошим освежающим и жаждоутоляющим средством.

Смесь соков топинамбура и крыжовника – хорошее легкое слабительное при хронических запорах, гастроэнтероколитах, воспалительных заболеваниях почек и мочевого пузыря, анемии, какого бы происхождения она ни была. Особенно хорошо напиток помогает пожилым людям и детям. Напиток благоприятно воздействует на сердечно-сосудистую систему: укрепляет стенки кровеносных сосудов, уменьшает атеросклеротические изменения в стенках сосудов и снижает повышенное артериальное давление. Он служит прекрасным «кровоочистительным», желчегонным и мочегонным средством. Смесь соков топинамбура и крыжовника полезна при внутренних кровотечениях (геморроидальных, кишечных, маточных) и всевозможных нарушениях менструального цикла.

Это натуральное средство способствует выведению из организма солей тяжелых металлов, оно полезно для лечения и профилактики злокачественных новообразований различной локализации. Люди, систематически употребляющие напиток, не болеют раковыми заболеваниями.

Способ приготовления. Смешать 1 ст. л. порошка клубней топинамбура и 1,0 г порошка куркумы, залить 1 стаканом кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 1 час, процедить.

Применение. Этот напиток является прекрасным натуральным антибиотиком, который к тому же улучшает пищеварение и способствует нормализации кишечной флоры. Будучи хорошим антибактериальным средством для ослабленных и хронических больных, он выступает своего рода «модулятором настроения», успокаивает боли в желудке, при коликах и задержке мочи. Эффективен при водянке, скоплении гноя и язвах в мочевом пузыре или кишечнике, при желтухе, язвенной болезни и болях в желудке, а также при слабости родовой деятельности. Он не только очищает кровь, но и согревает ее, стимулирует образование новых клеток крови. Напиток способствует более качественному усвоению белка, регулирует обмен веществ, корректируя как избыточность, так и недостаточность метаболических процессов.

Способ приготовления. Смешать 1 ст. л. порошка клубней топинамбура и 0,5 ч. л. сухих измельченных корней левзеи сафлоровидной, залить 1,5 стакана кипящей кремниевой воды, варить в закрытой посуде на слабом огне 30 мин, охладить, процедить. Принимать по 1/4–1/3 стакана два раза в день, натощак, утром и за 30 мин до обеда.

Применение. Этот напиток полезен при упадке сил, общей слабости, истощении различного происхождения, пониженной физической и умственной работоспособности, раздражительности, головной боли, хроническом алкоголизме и импотенции, плохом сне.

Способ приготовления.

Вариант 1. Смешать в произвольном соотношении свежеприготовленные соки топинамбура и лимона.

Вариант 2. 6 лимонов среднего размера хорошо промыть, удалить семена, пропустить через мясорубку, положить в трехлитровую банку, залить 1 л топинамбурного сока. Настоять, плотно закрыв, в холодильнике 36 часов, затем добавить 500 г меда, тщательно перемешать содержимое и вновь поместить в холодильник на 36 часов.