Большая книга праздников и поздравлений - стр. 66

 выбор заведения.

Не следует обращаться в первое же попавшееся заведение. Не пожалейте времени на поиски места проведения своего праздника: почитайте отзывы в Интернете, пообщайтесь с работниками и простыми посетителями, познакомьтесь с историей заведения, посмотрите фотографии с других мероприятий, организованных данной фирмой… Конечно, длительные поиски не гарантируют того, что праздник вам придется по душе, однако откровенного обмана и халтуры вы таким образом точно избежите;

 месторасположение заведения.

Обычно выбирают заведение либо расположенное рядом с домом (после праздника в ресторане можно будет небольшой компанией самых крепких и преданных друзей перебраться домой), либо где-нибудь в таком месте, чтобы всем приглашенным было удобно до него добираться;

 тип кухни.

Необходимо прикинуть вкусы если не всех, то большинства приглашенных гостей. Не рекомендуется устраивать день рождения в местах с экзотической кухней, если только все ваши друзья не являются ее страстными поклонниками. Самый оптимальный вариант – русская, итальянская или интернациональная кухня. Русская и итальянская кухня нравятся практически всем, а в случае интернационального меню каждый сможет найти себе еду по душе. Меню праздничного стола необходимо обговорить с менеджером, причем не только перечень блюд, но и порядок их подачи на стол;

 предлагаемые развлечения.

Обычно развлекательные учреждения предлагают разные по длительности и содержанию праздничные программы. Имениннику остается только выбрать то, что удовлетворит его взыскательным запросам. Развлекательную программу, как и меню, необходимо обговорить с менеджером. Вплоть до мелочей, чтобы потом не всплыли неприятные сюрпризы;

 размер зала.

Размер банкетного зала должен определяться количеством приглашенных людей и характером праздничной программы. В зале небольшого размера гости быстрее сблизятся друг с другом и начнут вести себя непринужденно, однако даже при работающих кондиционерах здесь очень быстро станет душно. Наоборот, слишком просторный зал – не самое лучшее место для застольного общения, зато устраивать подвижные конкурсы и танцевать в нем можно будет безо всяких помех. Кроме того, рекомендуется выяснить, планирует ли кто-нибудь еще в данный день устраивать праздничное мероприятие. Если да, то уточните, не будете ли вы друг другу мешать. В данном случае желательно выбрать зал с хорошей звукоизоляцией, снять ресторан целиком (если это возможно) или отказаться от проведения праздника в данном заведении. С другой стороны, объединение двух праздников может пойти только на пользу;

 фото– и видеосъемка. За отдельную плату можно заказать профессионального фотографа и видеооператора, а можно просто поручить это кому-нибудь из друзей, любящих и умеющих снимать.

День рождения на природе

День рождения человека, родившегося в теплое время года, можно провести на природе. О пикнике гостей предупреждают заранее. Тогда же сообща выбирается место.

Если праздник планируется устроить вдали от цивилизации – на лесной поляне или на берегу реки, то с собой придется взять множество вещей. Отсюда напрашиваются два вывода. Во-первых, понадобится автомобиль, и, быть может, не один. Во-вторых, нужно будет определиться, какие из вещей действительно необходимы, а без которых можно обойтись, чтобы не пришлось вывозить на природу весь свой скарб. Также необходимо заранее решить, будет ли пикник с ночевкой или возврат домой предполагается в тот же день. В первом случае понадобятся палатки и спальные мешки. Да и вообще круг необходимых вещей значительно возрастет. Во втором случае возникнет необходимость в убежденных трезвенниках, которые к концу дня смогут сесть за руль и развезти гостей по домам.