Размер шрифта
-
+

Аудит кофейни 50 инструкций, 50 чек-листов - стр. 32

 Освещение: Достаточное освещение? Создает ли приятную атмосферу?

 Наличие Wi-Fi: Да/Нет. Скорость и стабильность соединения?

Ассортимент:

 Анализ популярности напитков (кофе, чай, авторские напитки): Какие позиции наиболее востребованы?

 Анализ популярности продуктов питания (выпечка, сэндвичи, десерты): Какие позиции наиболее востребованы?

 Соответствие ассортимента потребностям целевой аудитории: Да/Нет. Обоснуйте.

 Цены: Конкурентоспособность цен по сравнению с конкурентами? Прибыльность?

 Наличие вегетарианских/веганских опций: Да/Нет. Соответствует ли это трендам и потребностям аудитории?

 Сезонные предложения: Есть ли сезонные напитки и продукты?

Обслуживание:

 Скорость обслуживания: Быстрое, Среднее, Медленное? Оцените время ожидания.

 Вежливость и профессионализм персонала: Проведите "тайный шопинг".

 Знание меню персоналом: Могут ли сотрудники ответить на вопросы о составе напитков и продуктов?

 Умение предлагать дополнительные товары (upselling): Используется ли техника upselling? Эффективна ли она?

II. Аудит Маркетинга – Онлайн

Веб-сайт:

 Наличие веб-сайта: Да/Нет.

 Дизайн и удобство использования (юзабилити): Легко ли найти нужную информацию? Интуитивно понятный интерфейс?

 Адаптивность для мобильных устройств: Корректно отображается на смартфонах и планшетах?

 SEO-оптимизация:

 Ключевые слова: Используются ли релевантные ключевые слова в заголовках, описаниях и контенте?

 Мета-описания: Наличие мета-описаний для каждой страницы?

 Структура сайта: Логичная структура и навигация?

 Информация о кофейне: Адрес, телефон, часы работы, меню.

 Возможность онлайн-заказа: Да/Нет. Удобство процесса заказа?

 Интеграция с картами (ГИС): Да/Нет.

Социальные Сети:

 Выбор платформ: ВКонтакте, Одноклассники, ТГ и т.д. Обоснование выбора.

 Активность на каждой платформе:

 Частота публикаций: Регулярность? Соответствует ли она оптимальной частоте для каждой платформы?

 Типы контента: Фотографии, видео, истории, reels и т.д. Разнообразие?

 вовлечённость аудитории (лайки, комментарии, репосты): Оценка вовлеченности по каждому типу контента.

 Реклама в социальных сетях:

 Бюджет: Сколько тратите на рекламу?

 Таргетинг: Правильно ли настроен таргетинг (география, интересы, демография)?

 Результаты: Оценка эффективности рекламных кампаний (охват, клики, конверсии).

 Взаимодействие с подписчиками: Ответы на комментарии и вопросы? Проведение конкурсов и розыгрышей?

 Использование хэштегов: Релевантность и популярность используемых хэштегов.

Email-маркетинг:

 Сбор email адресов: Используете ли вы форму подписки на сайте или в кофейне?

 Рассылки: Какие типы рассылок отправляете (новости, акции, специальные предложения)?

 Частота рассылок: Оптимальная частота?

 Результаты: Открываемость писем, кликабельность ссылок.

III. Аудит Маркетинга – Офлайн

Реклама:

 Листовки и флаеры: Где распространяются? Эффективность?

 Баннеры и вывески: Расположение, видимость, привлекательность дизайна.

 Реклама в местных СМИ (газеты, журналы): Оценка эффективности.

Акции и Специальные Предложения:

 Текущие акции: Какие акции проводите? Сроки проведения? Условия участия?

 Результаты акций: Оценка влияния на посещаемость и продажи.

Партнерство с местными организациями:

 Наличие партнерств: Есть ли у вас партнеры (офисы, учебные заведения)?

Страница 32