В. Никишин

Книга описывает целительные свойства различных видов водорослей, таких как спирулина и ламинария. Рассказ начинается с упоминания бельгийского ботаника Ж. Леонара, который обнаружил аборигенов в Африке, употребляющих спирулину в пищу и живущих долго и здорово. Спирулина, одноклеточная синезеленая водоросль, известная своими целебными свойствами, имеет богатый состав, включая высококачественный белок, который сравнивается с белком яичного желтка. Ее употребление может улучшить общее состояние организма, повысить энергию и выносливость. Далее в книге упоминается, что спирулина была популярна в древности у различных цивилизаций, таких как майя, ацтеки и египтяне. Испанцы также использовали спирулину для контроля над населением. В 1980-е годы спирулина стала широко используемой как пищевая добавка, включаясь в рацион японцев и американцев. В Советском Союзе спирулина использовалась для продления жизни членам Политбюро и спортсменам перед соревнованиями. Далее книга описывает полезные сво...