Рикардо Илли

Книга исследует изменения в бизнесе, вызванные последствиями пандемии 2020 года, на примере компании Illy, известного производителя кофе и шоколада. Автор акцентирует внимание на важности адаптации к новым условиям и сохранении высокого качества продуктов, что помогает сохранить лояльность клиентов. В условиях глобальных изменений, связанных с изменением климата и экономическими кризисами, компания Illy делает акценты на устойчивости и жизнеспособности своей модели работы, при этом активно накапливая знания о своих поставщиках и качестве используемого сырья. В процессе анализа бизнес-предприятия автор предлагает концепцию Incanto, охватывающую три основных аспекта: практический, интеллектуальный и философский. Эти аспекты иллюстрируют подход к созданию бизнеса, направленного на высокое качество и устойчивое развитие. Основное внимание уделяется тому, как качество продуктов влияет на жизнь людей и на здоровье и счастье глобального сообщества в целом. Стремление к уникальному предложени...