Аннотация
Книга, из которой взяты отрывки, посвящена изучению различных пород кур и их системам содержания, а также методам разведения и ухода за этими птицами. В центре внимания — декоративные породы, особенно бентамы, которые великолепно подходят для украшения птичьих дворов, парков и садов благодаря разнообразию своих расцветок: от черного до золотистого. Эта порода славится не только своей красотой, но и высокой яичной продуктивностью, рано достигающей половозрелости, что делает бентамов популярными как среди любителей, так и в качестве наседок.
Книга также обсуждает две основных системы содержания кур: экстенсивную и интенсивную. Экстенсивная система наиболее близка к естественным условиям, позволяя птицам гулять на свежем воздухе и искать корм, что положительно сказывается на качестве производимой продукции. Напротив, интенсивная система наиболее распространена в промышленном производстве, где куры содержатся в клетках, что, хотя и требует меньше затрат на корма, может негативно повлиять на здоровье и продуктивность птицы.
Важным аспектом, рассмотренным в книге, является переходная система содержания, которая включает элементы как экстенсивного, так и интенсивного подхода. Использование механизированного ухода и сохранившихся естественных условий позволяет обеспечить кур удобным и безопасным местом для жизни.
Одним из основных вопросов, поднимаемых в книге, является процесс инкубации яиц. Описаны оптимальные условия для успешного выведения птенцов: от правильного выбора времени для закладки яиц до правил сортировки по размеру и срокам хранения. Книга также предлагает полезные рекомендации по построению самодельного инкубатора: конструктивные аспекты, включая вентиляцию и температурный режим, необходимые для успешного выведения цыплят.
Кормление кур — еще одна ключевая тема. Описывается, как правильное питание в разные периоды жизни птицы влияет на их здоровье и продуктивность. Для кур, предназначенных для инкубации, важно сбалансированное питание, богатое белком. Во время линьки и при снижении аппетита также даются советы по введению в рацион определенных кормов и добавок, таких как поваренная соль и минералы. Гигиена кормления и качество кормов животного происхождения также важны для здоровья птицы.
Кроме того, книга уделяет внимание выращиванию бройлеров в условиях приусадебного хозяйства, рассматривая различные технологии и методы. Как для коммерческого, так и для некоммерческого выращивания бройлеров важно обеспечить необходимое оборудование, включая системы обогрева, освещения и вентиляции. Важное внимание уделяется условиям, в которых содержатся молодые бройлеры, в том числе использование сетчатых полов для предотвращения заболеваний.
В заключение, книга представляет собой всеобъемлющий справочник по уходу, кормлению и содержанию кур и бройлеров, давая ответ на множество практических вопросов, связанных с их разведением и уходом. Она содержит полезные рекомендации для как начинающих, так и опытных птицеводов, предлагая идеи для создания уютной и продуктивной среды для их пернатых подопечных.
