Наставник

Книга рассказывает о жизни молодой женщины по имени Таисия, которая решает начать новую главу в своей жизни, устроившись на работу в ресторан под названием "Сэвен". С первых страниц читатель погружается в её переживания, связанные с волнением и нервозностью перед началом нового этапа. Таисия не имеет опыта работы в ресторанном бизнесе, что добавляет неопределенности и напрягает её. Когда она приходит в ресторан, её останавливает мужчина в элегантном костюме, который проводит её в зал, где проходит планерка для сотрудников. В этот момент она осознает, что атмосфера на работе достаточно строгая — начальник ведет себя жестко, и это создает давление на сотрудников. Позже её представляет Савве, главному повару заведения, который, хотя и выражает интерес к её кандидатуре, ставит под сомнение её чистый рабочий опыт. Савва предполагает, что её пригласили на позицию подопечного для развития в профессии, что не вызывает энтузиазма у остальных работников. Несмотря на недовольство начальства, Савва все же предлагает ей работу, даже если это означает, что ей предстоит начать с уборки. Это предложение ставит Таисию в сложное положение, и, чувствуя, что её не особо рады видеть, она решает уйти. Но Савва останавливает её, предлагая ещё раз обсудить условия работы. Это мелкое, но важное взаимодействие становится началом её новой карьеры. С каждым шагом в мире ресторанного бизнеса она ощущает свою растущую уверенность, даже сталкиваясь с агрессией Саввы, который, изменившись после появления её брата Влада, начинает грубить и выражать недовольство. Тем не менее, они достигают соглашения, и Таисия соглашается на условия, включая необходимость предоставить санитарную книжку и работу под наставничеством. В отличие от первоначальных сомнений, это приводит её к положительным чувствам, и она испытывает восторг, понимая, что может работать в "Сэвене" каждый день. Параллельно с ее рабочими буднями, Таисия сталкивается с угрозами в своей личной жизни. Она переживает нападение в своей квартире, однако проявляет храбрость и сумеет отбиться от нападавшего. Этот момент становится переломным для неё, подчеркивая её силу и стойкость в трудных ситуациях. После инцидента она делится эмоциями и переживаниями с Айной, своей наставницей на кухне, которая предлагает ей переночевать у себя, чтобы уберечь от возможных неприятностей. Поддержка, которую она находит у Айны, ободряет её, и это чувство заботы помогает Таисии справиться с эмоциональным стрессом. Таким образом, книга раскрывает тему преодоления трудностей, адаптации к новым условиям жизни, поиска своего места в мире, а также важности поддержки от окружающих. В процессе своей работы в ресторане и личной жизни Таисия не только открывает для себя новые горизонты, но и учится не сдаваться перед лицом adversity, находя такие качества, как resilient и hopeful.