Записки героя труда. Том 1. Мемуары - стр. 12
Наши метростроевцы помогли вьетнамцам построить подземный туннель для рикш и соединить его с подземной частью города, где в кустарных мастерских «на коленях» сваривались облегчённые танки. Изготовлено их было не больше десятка. Сборку корпусов производили бытовым газом и серебряной проволокой. Под стены форта с четырёх сторон была заложена взрывчатка. Доставляли её солдаты – «болотники». Солдат, имея запас пищи в виде фляжки с рыбным составом (типа рыбьего жира), мог находиться под водой в рисовых чеках значительное время, дыша через бамбуковою трубку и не высовываясь из воды. Когда подготовка была закончена, вождь произнёс свою историческую речь, после которой прогремел мощный взрыв, стены с разных сторон форта рухнули и туда хлынули солдаты – «болотники». Из подполья выскочили танки и стали носиться по городу, наводя ужас, сея панику и расстреливая опорные посты с тыла. Французам ничего не оставалось, как объявить капитуляцию и в 48 часов покинуть форт. С тех пор это день считается праздничным! Все эти события были зафиксированы кинохроникой. Было ужасно смотреть, как безмятежный город превратился в кромешный ад!
Расскажу ещё об одном эпизоде войны с французами, как-то связанным с Россией. Меня и товарищей в выходные дни везут купаться на «Царское озеро» по бесконечной дамбе через городишки и посёлки. Приглядываюсь к вывескам, некоторые написаны кириллицей, и можно кое-что прочитать. Во многих местах то и дело мелькает «… имени А. Матросова…». Мы просим переводчика остановиться и ознакомить нас с производством за глухими воротами. Нашу просьбу выполняют. Оказывается, что это типовая, современная по тем временам, фабрика по производству бройлерных лягушек. Я мог уверенно сказать, что фабрика современная, потому что недавно оформлял ДК бройлерной фабрики в Союзе и был знаком с аналогичным производством. Разница была только в том, что эти животные (громадные лягушки весом около килограмма) постоянно находились у воды или в воде.
Нас пригласили пообедать. Приветливые вьетнамцы любят хорошо покушать и выпить. Правда, они пьют понемногу, но часто (в результате выходит не меньше нашего), и закусывают множеством блюд. В меню вошло блюдо, которое наши люди обозвали «Царевна-лягушка». По вкусу оно напоминало речную рыбу и курицу одновременно. Далеко не каждый россиянин может освоить этот продукт. Мы спросили у руководства, почему фабрика имеет такое название. Вот что нам рассказали.
Во время войны с французами было много дзотов, которые невозможно было взять, и были случаи повтора подвига А. Матросова. В сельском хозяйстве, если нужно было накормить лягушек, то стучали по кувшину, и те на стук направлялись к кормушке. Кто-то и предложил откармливать лягушек под звук автоматной очереди, а перед боем добавлять в корм наркотики. Дальше всё просто. Солдаты на велосипедах подъезжали по дамбе как можно ближе к дзоту и выпускали множество лягушек в рисовые чеки. Затем провоцировали противника на стрельбу из дзота, и лягушки подбирались к дзоту. Начинался бой с непрерывными очередями из дзота. Лягушки, одурманенные и проголодавшиеся, набрасывались на амбразуру, и стрельба заканчивалась. Французских солдат отправляли в лагерь для военнопленных, живых животных – в откормочный пункт, а убиенных съедали – не пропадать же добру!