Размер шрифта
-
+

За закатом всегда приходит рассвет

1

Кимчи – блюдо корейской кухни, представляющее собой остро приправленные квашеные овощи. В первую очередь, пекинскую капусту.

2

Кумихо – существо из корейской мифологии, представляющее собой лису с девятью хвостами, способную превращаться в женщину или мужчину-оборотня.

3

Сан-Син – бог гор в корейской мифологии.

4

«Gangnam Style» – песня южнокорейского исполнителя и автора песен PSY.

5

Мендон – оживленный торговый район в Сеуле.

6

Токпокки, или жареный ток, – рисовые «колбаски», популярное блюдо в Южной Корее. Имеют нейтральный вкус, поэтому к нему можно добавлять любые ингредиенты.

7

Самгетхан – наваристый корейский суп, который готовят из молодого цыпленка и женьшеня. Чаще всего его употребляют летом, так как считается, что он спасает от жары.

8

Оппа – в Корее вежливое обращение лиц женского пола к старшему брату или молодому человеку, который старше.

9

Пульгасари – в поздней корейской мифологии животное с туловищем медведя, хоботом слона, глазами буйвола, хвостом коровы и лапами тигра. Изгоняет наваждения и кошмары у людей

10

Пибимбап – традиционное корейское блюдо, которое состоит из риса, овощей, мяса и яйца.

11

Панчаны – это общее название различных закусок и салатов в Корее, которые подаются к основному блюду.

12

Соджу – слабоалкогольный корейский напиток.

13

Кимбап – популярное блюдо корейской кухни, представляет собой роллы с рисом, завернутые в сушеные листы морской капусты. Начинка может быть самая разнообразная: овощи, рыба, морепродукты, ветчина, омлет.

14

Хэмультан – корейский острый суп из морепродуктов.

Страница notes