За чашкой кофе. Сборник рассказов - стр. 12
«Жаль, что я соврала сегодня. Нужно было соглашаться. А теперь придется засунуть свою гордость и диплом подальше!» – она записала несколько номеров телефонов и легла спать с намерением позвонить по ним с утра.
Катя была сильно удивлена тем, что стоило ей позвонить по первому же номеру, как ее пригласили на собеседование. Еще больше она удивилась, когда по приезде ей выдали форму и тут же отправили в зал. Старший официант объяснил, как нужно обслуживать клиентов, пользоваться терминалами для заказов и сколько времени должно занимать каждое действие. У Кати и так голова шла кругом, а тут пришлось еще и изрядно побегать – был выходной, и клиенты теснились у дверей, ожидая свободных столиков. Теперь Катя поняла, почему ее взяли сразу без всяких разговоров – в ресторанчике катастрофически не хватало рук. Катя бегала с подносами и блокнотом туда-сюда, стараясь ничего не перепутать и вовремя менять салфетницы и пепельницы, протирать столы, то и дело обращаясь за подсказкой к старшему официанту Жене.
– Ой, клиент сдачу оставил и ушел, что делать? – подбежала она к нему.
– Смешная ты, это чаевые, – улыбнулся он. – Ты ведь его обслуживала?
– Да… – девушка растерялась.
Денег было совсем немного, но ведь это были первые деньги, которые она заработала своим трудом. Тяжелым трудом. Остаток дня прошел так же суетливо. В конце дня к ней подошла администратор зала и предложила оформить документы. Катя сказала, что ей эта работа нужна всего на пару недель, тогда администратор предложила ей работать неофициально, потому что толковые люди им были нужны, а с документами возиться бесполезно. Конечно, это было рискованно, но что Кате оставалось?
Когда девушка вернулась домой, ноги ее гудели. Приходя в себя, она автоматически подсчитывала, сколько заработала за день. Сначала ей казалось, что много, а потом она разделила это на количество часов и прибавила расход сил и износ обуви… Получилось, что почти нисколько. «Поработаю недолго, чтобы было что поесть в доме, а потом пойду в эту фирму работать. Ничего, что у них не престижно, зато у меня опыт будет!».
Кате очень тяжело давалась новая работа, а еще она боялась, что кто-то из знакомых зайдет в ресторан, но пока этого не происходило. Катиному папе становилось лучше, хоть и держался он сейчас на антибиотиках. Через несколько дней врачи обещали его выписать, если все пойдет хорошо. Ну и на реабилитацию тоже время нужно. Поэтому Катя мужественно продолжала бегать с подносом и улыбаться. Ей даже в какой-то мере начало нравиться общение с клиентами. И вот однажды…
– Здравствуйте, вы уже определились, что будете заказывать? – подошла Катя к столику, где сидела супружеская пара.
На даме было роскошное янтарное ожерелье, Катя прямо залюбовалась им, продолжая заученным текстом предлагать новинки дня и блюда по акции.
– Девушка, а это не вы ко мне на собеседование приходили? – произнес вдруг мужчина.
– Да, – с изумлением узнала она его.
Только теперь лысоватого невысокого мужчину было не узнать. Он выглядел спокойным, довольным и солидным. Кате вдруг стало мучительно стыдно за то, что он ее увидел официанткой, но она заставила себя улыбнуться.
– Вы знаете, нам только сегодня завезли редкий китайский чай в виде цветов, они очень красиво распускаются при заваривании. И отлично сочетаются с десертом дня – карамельным тортом.