Викка на кухне: Энциклопедия кулинарной магии. Магия трав от А до Я: Полная энциклопедия волшебных растений. Полная энциклопедия по практической магии для женщин: Настольная книга современной ведьмы - стр. 91

Молоко служило главным подношением богам в Древнем Египте. Тутмос III ставил золотые и серебряные сосуды с молоком на алтарь бога Амона. Божественную жидкость также подносили в дар Мину, древнему египетскому божеству плодородия [24].

В Греции служанки доили козье молоко для Зевса, Диониса, Асклепия и многих других богов. Когда Зевс был младенцем, за ним ухаживали нимфы, а вскормила его коза Амалфея. Таким образом, коз почитали как существ, которые поддерживают жизнь и приносят пищу. Зевс создал рог изобилия (лат. cornucopeia) из рога козы Амалфеи и подарил его нимфам [88].

Несмотря на то что сегодня молоко пастеризуют, в нем сохраняются некоторые магические свойства. Во время современных викканских эсбатов (ритуалов, проводимых в полнолуние) молоко подают в качестве физического символа Матери Богини. Таким образом, члены ковена получают от нее жизнь, как символически, так и реально.

Магическое использование: неудивительно, что молоко обычно классифицируется как лунная пища, которая находится под дополнительным управлением элемента Воды. Это пища любви, которая эффективна для укрепления вашей способности дарить и принимать любовь.

Как основной источник питания для миллиардов людей и животных, молоко связано с вечной Матерью Богиней, которая обеспечивает плодородие. Это прекрасный продукт для включения в диеты, направленные на развитие духовности.

Те, кто практикует здоровое питание, предпочитают не пастеризованное козье молоко, а коровье. Однако люди, изучающие египетские религиозные традиции, могут использовать коровье молоко по причине мистической связи коровы с богинями Исидой и Хатхор. Выбор зависит от вашего личного вкуса.

Планета: Луна.

Элемент: Вода.

Энергии: духовность.

Предания: люди употребляют в пищу сливочное масло на протяжении тысячелетий. В Древней Месопотамии сливочное масло возлагали на алтари богов Эа, Шамаша, Мардука и других [24]. Во времена Древней Греции и Древнего Рима высшие классы считали сливочное масло пищей, подходящей только для варваров, скотоводов, которые, конечно, обладали большим количеством этого продукта. В кулинарии и для смачивания хлеба предпочитали использовать оливковое масло [104]. Поскольку оливковое масло стоило дорого, богатые люди, которые могли себе его позволить, смотрели сверху вниз на тех, кто не мог купить его. В Индии топленое масло гхи (очищенное сливочное масло из молока яка) выливают на изображения богинь и богов, совершая, таким образом, акт поклонения и жертвоприношения.

Сбивание масла (пахтание) – процесс, когда сливки отделяются от свежего молока, долгое время оставался несколько неопределенной практикой. В надежде «довести» масло, к маслобойке прикреплялись старые ветки, или в само молоко клали пулю. Также часто напевали песенки, обычно имеющие квазихристианское происхождение.

Вот типичный пример:

Магическое использование: сливочное масло как молочный продукт полезно в составе диет, влияющих на духовность.

Планета: Луна.

Элемент: Вода.

Энергии: духовность.

Предания: несмотря на то что когда-то использование йогурта в рационе американцев было очень ограниченно, сейчас его можно найти почти в любом продуктовом магазине. Этот стремительный рост популярности йогурта начался в конце 1960-х годов. Йогурт является древним продуктом, который, скорее всего, получился случайно. Молоко стояло слишком долго, в него попала подходящая бактерия и благодаря процессу ферментации получился йогурт [71]. Позднее его стали производить сознательно, чтобы включить в рацион людей еще один новый ценный продукт.