Размер шрифта
-
+

Викка на кухне: Энциклопедия кулинарной магии. Магия трав от А до Я: Полная энциклопедия волшебных растений. Полная энциклопедия по практической магии для женщин: Настольная книга современной ведьмы - стр. 43

Китайцы употребляют в пищу соевые бобы на протяжении как минимум 2000 лет, а японцы – 1000 лет [98]. Представители обеих культур обычно едят сою в виде тофу. В Японии два божества, Эбису и Дайкоту, задействованы в приготовлении тофу по старинному методу. Символы этих божеств выжигают на боковине ящиков, которые используют для того, чтобы отмерять необходимое для приготовления тофу количество соевых бобов. Так продукт получает божественное благословение Эбису и Дайкоту [98].

На территории Японии жареный тофу является традиционным подношением для инами, святых мест, которые расположены в сельской местности. Эти места поклонения посвящены божествам земледелия [54]. На Новый год в домах и храмах японцы разбрасывают пригоршни жареных соевых бобов. Затем эти «бобы удачи» бросают в открытое окно, приговаривая: «Зло, уходи, «удача», заходи!» [54, 60].

В XVII веке император Нинтоку утвердил Женскую Мессу для Иголок. Для проведения этой церемонии на домашний алтарь кладется головка сыра тофу, а женщины вонзают в нее все иголки, которые были согнуты или сломаны за прошедший год. Это делается для того, чтобы дать спокойное пристанище иглам (которые считались душами людей, чьи тела были принесены в жертву на службе) [54].

Магическое использование: добавьте соевый соус или тофу в защитные диеты. Соевый соус идеален для защиты еще и потому, что он очень соленый (хотя, конечно, слишком большое количество соуса опасно для здоровья). Жарьте тофу в раскаленном масле с репчатым луком и другими овощами, обладающими подобными энергиями.

Тофу также едят для развития психического сознания (особенно если вы ищите альтернативу мясу) и для развития духовности.

Шпинат

(Spinacea oleracea)

Планета: Юпитер.

Элемент: Земля.

Энергии: деньги.

Предания: в США шпинат известен как любимое блюдо одного популярного мультипликационного героя, которому данное растение магическим образом даровало огромную физическую силу. По всей видимости, этот зеленый листовой овощ был завезен из Персии (современного Ирана) в Европу в XV веке. Скоро его стали употреблять в пищу во время поста [45].

Магическое использование: готовьте шпинат на пару и ешьте как составную часть диет, направленных на процветание. Для усиления свойств приправьте шпинат семенами кунжута или мускатным орехом.

Спирулина

Планета: Венера.

Элемент: Вода.

Энергии: физическая энергия.

Предания: после того как испанцы прибыли на территорию современной Мексики, они заметили, что ацтеки употребляют в пищу нечто похожее на «зеленую пену» или «зеленую грязь». Этот обычай исчез после того, как озера, окружающие современный город Мехико, осушили, а данный продукт оставался загадкой на протяжении столетий.

По всей вероятности, ацтеки ели большое количество спирулины, «современной» чудесной водоросли, в изобилии растущей в озерах. Спирулина на 70 % состоит из протеинов и содержит все аминокислоты, необходимые для жизни человека, а также несколько витаминов [29].

Магическое использование: спирулину можно купить в виде таблеток и порошка. Ее добавляют в разные блюда или едят отдельно (с визуализацией) для увеличения физической энергии. Спирулина продается во всех магазинах здорового питания.

Ростки

Планета: разные.

Элемент: разные.

Энергии: разные.

Магическое использование:

Страница 43