Викка на кухне: Энциклопедия кулинарной магии. Магия трав от А до Я: Полная энциклопедия волшебных растений. Полная энциклопедия по практической магии для женщин: Настольная книга современной ведьмы - стр. 133
Увлекательный сборник. Во многих статьях упоминается еда или инструменты, используемые в процессе приготовления пищи.
74. Meyer, Carolyn. Coconut: The Tree of Life. New York: William Morrow, 1976.
Легенды и предания о кокосе.
75. Moldenke, Harold N. and Alma L. Plants of the Bible. Waltham (Massachusetts): Chronica Botanica Co., 1952.
Древние предания о еде.
76. Morgan, Harry T. Chinese Symbols and Superstitions. South Pasadena: P. D. and Ione Perkins, 1942.
Увлекательная работа, посвященная китайской символике, религии и народной магии. Предания о еде и фруктах.
77. Neal, Marie C. In Honolulu Gardens. Honolulu: Bishop Museum, 1928.
В этой увлекательной работе содержится описание магических свойств и мифы о сахаре, банане, кокосе и других полинезийских продуктах.
78. Newmann, Erich. The Great Mother. Princeton: Princeton University Press, 1974.
Еда и ее связь с Богиней.
79. Newall, Venetia. An Egg at Easter. London: Routledge & Kegan Paul, 1971.
Исчерпывающее исследование, посвященное яйцам в мифах, религии, фольклоре и магии. Много примечаний.
80. Newall, Venetia. The Encyclopedia of Witchcraft and Magic. A & W Visual Press, 1974.
Предания о пудинге, соли и перце.
81. Norris, P. E. About Honey. London: Thorson’s, 1956. Мед в фольклоре и мифах.
Краткая информация о сахаре.
82. Opie, Iona, and Moira Tatem, editors, A Dictionary of Superstitions. New York: Oxford University Press, 1989.
Впечатляющая коллекция суеверий, подкрепленных большим количеством документов. Некоторые из этих суеверий связаны с пищей.
83. Ortiz, Elizabeth Lambert. The Complete Book of Mexican Cooking. New York: Ballantine, 1985.
Прекрасное руководство, написанное женщиной, прекрасно разбирающейся в мексиканской кухне. В книгу включены мексиканские предания о еде и много рецептов.
84. Perlman, Dorothy. The Magic of Honey. New York: Avon, 1974.
В этой полезной работе содержится информация об истории меда и мифы, связанные с ним.
85. Pitkanen, A. L., and Renan Prevost. Tropical Fruits, Herbs and Spices, Etc. Lemon Grove (California): R. Prevost, 1967.
Сборник, посвященный преданиям, легендам и питательной ценности продуктов питания.
86. Pliny the Elder. Natural History. Cambridge: Harvard University Press, 1956.
Плиний, который был удивительно скептичен для своего времени (первый век нашей эры), описывает в своей классической работе различные аспекты кулинарной магии.
87. Randolph, Vance. Ozark Superstitions. New York: Columbia University, 1947.
Магия репчатого лука.
88. Radbill, Samuel X. “The Role of Animals in Infant Feeding” in American Folk Medicine. Editor Wayland D. Hand. Los Angeles and Berkeley: University of California Press, 1976.
Увлекательная информация о молоке.
89. Rogers, Brant, and Bev Powers-Rogers. Culinary Botany: The Essential Handbook. Kent (Washington): PRP; 1988.
Бесценное руководство по экзотическим фруктам и овощам. В книгу включены некоторые предания.
90. Rose, Jeanne. Jeanne Rose’s Herbal Guide to Food. Berkeley: North Atlantic Books, 1989.
Восхитительный сборник экзотических и домашних рецептов. «Органическая кулинария и лекарственные вещества» – это сокровищница легенд и преданий о еде и ее магических свойствах.
91. Ross, Patricia Fent. Made in Mexico. New York: Alfred A. Knopf, 1955.