Викка на кухне: Энциклопедия кулинарной магии. Магия трав от А до Я: Полная энциклопедия волшебных растений. Полная энциклопедия по практической магии для женщин: Настольная книга современной ведьмы - стр. 130
20. Culpeper. Nicholas, The English Physician. London: 1652. В этом классическом исследовании, с медицинской точки зрения ненадежном, можно встретить информацию о некоторых растениях, которые используются в пищу.
21. Cushing, Frank Hamilton. “Zuni Breadstuff” in Primitive Heritage, edited by Margaret Mead and Nicolas Calas. New York: Random House, 1953.
Предания племени зуни, связанные с кукурузой и горшками.
22. Daniels, Cora Linn (editor). Encyclopedia of Superstitions, Folklore and the Occult Sciences of the World. Three volumes. Detroit: Gale Research Co., 1971.
В этот массивный труд включена информация о магической двойственности продуктов.
23. Darby, William J, Paul Ghalioungui, and Louis Grivetti. Food: The Gift of Osiris. Two volumes. New York: Academic Press, 1977.
Исчерпывающее исследование, посвященное еде в Древнем Египте. Документальная информация о конкретных продуктах и их использовании в египетской религии и магии. Важнейшая работа в этой области.
24. Delaporte, L. Mesopotamia: The Babylonian and Assyrian Civilization. New York: Knopf, 1925.
Подношения продуктов богам.
25. De Lys, Claudia. A Treasury of American Superstitions. New York: Philosophical Library, 1948.
В главе «Дай нам этот день» описываются суеверия, связанные с едой.
26. Diamond, Denise. Living With the Flowers. New York: Quill, 1882.
Цветочная кулинария и еще много интересной информации.
27. Emboden. William A., Bizarre Plants. New York: Macmillian, 1974.
28. Emboden. William A., “Plant Hypnotics Among the North American Indians” in American Folk Medicine. Ed. Wayland D. Hand. Los Angeles and Berkeley: University of California Press, 1976.
29. Farb, Peter, and George Armelagos Consuming Passions: The Anthropology of Eating. Boston: Houghton Mifflin, 1980.
Захватывающее описание истории еды. В книгу включены многочисленные ритуалы.
30. Ferm, Vergilius. A Brief Dictionary of American Superstitions. New York: Philosophical Library, 1959.
Кулинарные обычаи и предания.
31. Fielding, William J. Strange Customs of Courtship and Marriage. New York: Permabooks, 1949. Символика свадебного торта и растений в кулинарии.
32. Flower, Barbara, and Elisabeth Rosenbaum (translators). The Roman Cookery Book: A Critical Translation of The Art of Cooking by Apicius. London: George G. Harrap & Co., 1958.
Древнейшая сохранившаяся кулинарная книга, наполненная необычными и неаппетитными римскими рецептами. Книга демонстрирует, что кулинарная мода действительно меняется. Афродизиаки.
33. Ford, Richard I. “Communication Networks and Information Hierarchies in Native American Folk Medicine: Tewa Pueblos, New Mexico” in American Folk Medicine. Ed. Wayland D. Hand. Los Angeles and Berkeley: University of California Press, 1976.
Кукурузная мука, тамале и кедровые орехи.
34. Fox, Helen Morganthau. Gardening with Herbs for Flavor and Fragrance. New York: Macmillan, 1933.
Травы в кулинарии, предания.
35. Friend, Hilderic. Flower Lore. 1883. Reprint. Rockport (Massachusetts): Para Research, 1981.
Занимательные легенды и ритуалы, связанные с едой.
36. Gerard, John. Gerard’s Herbal: The Essence Thereof Distilled by Marcus Woodward. London: Spring Books, 1964.
В эту сокращенную версию классического травника Герарда включены магические свойства продуктов.