Ты – чистый адреналин - стр. 31
Помыв руки с мылом, обследовала холодильник. Там действительно обнаружилось немало различных продуктов. Но легче от этого не стало.
Решила немножко считерить и позвонить маме.
Выслушав череду встревоженных вопросов о том, где я, как я и о чём вообще думаю, я поведала маме о самой замечательной в мире подруге Алине, разумно умолчав о её братце Демьяне. Когда мама более-менее успокоилась, я наконец смогла перечислить ей список имеющихся в холодильнике продуктов и попросить совета с готовкой.
– Мамулечка, только мне бы что-нибудь такое, несложное, но вкусное, – щебетала я в трубку, пытаясь сделать свой голос максимально жизнерадостным, чтобы ей даже в голову не пришло обо мне переживать.
И кажется, это сработало.
– Марьяш, ну я даже не знаю, – озадаченно протянула мама в трубку, – потуши мясо с овощами в казане. Казан-то у этой твоей Алины есть?
– Угу, есть вроде, – промычала я, отыскав в шкафу подходящую посуду.
– Значит, берёшь среднюю головку репчатого лука, очищаешь, режешь полукольцами…
Я болезненно сморщилась. Ненавидела резать лук. Мои бедные глаза были слишком нежны для этого – каждый раз казалось, их кто-то выковыривает с корнем из глазниц. А ещё потом руки фиг отмоешь – запах впитывается в кожу намертво.
– Мам, а можно как-то без лука?
– Нельзя. Мясо жёстким получится.
– А может, тогда что-то другое посоветуешь? Попроще?
– Ну… – Мама опять задумалась. – Можешь в духовке что-нибудь запечь.
– Что?
– Цыплёнка, например.
– Где я возьму цыплёнка?
– Ну можно вместо цыплёнка куриные голени запечь с картошечкой в майонезе. Майонез есть?
– Нет, мама, ни голеней, ни майонеза нет. Есть филе индейки.
– Хм… Ну из филе индейки без лука я даже не знаю, что можно приготовить, чтобы ещё и вкусно было.
– Ладно, мам, сама разберусь, – раздражённо выдохнула я.
– Дочь.
– М?
– Ты когда домой-то приедешь?
– Не знаю, мама, возможно, никогда.
– Ну что ты такое говоришь?!
– Ладно, мам, мне готовить надо. Пока.
– Подожди!
– Потом, мам.
Я сбросила вызов, тяжело вздохнула и ненадолго прикрыла глаза.
Да уж, тяжела взрослая жизнь.
Но и я – не промах.
Открыла поисковик и принялась шариться на кулинарных сайтах. Перебрала кучу рецептов, прежде чем наконец нашла тот, что меня устроил.
Он показался несложным и вкусным, а ещё все необходимые продукты имелись в полном составе.
Кое-как разобравшись с духовым шкафом, я смастерила формочки-лодочки из фольги, на дно которых положила по плоскому кусочку индейки. Чуть посолила, поперчила, сверху посыпала порезанными кубиками овощей: морковкой, помидорками и картофелем. Всё это укрыла толстым слоем тёртого сыра и отправила запекаться.
Казалось бы – чего сложного? Но я убила на это два часа!
Если учесть, что изначально я соврала Алинке, мол, совсем не устала, то теперь же просто валилась с ног.
Но зато – довольная собой. Это было первое в жизни серьёзное блюдо, на которое я решилась по доброй воле. Очень надеялась, что оно получится хотя бы съедобным.
Пока мой шедевр кулинарного искусства запекался в духовом шкафу, я решила прибрать за собой бардак на рабочей поверхности. И лишь покончив с этим, отправилась звать Алинку на ужин, еле волоча ноги от усталости.
Уже совсем стемнело, свет в доме не горел нигде, кроме кухонной зоны и спальни подруги, дверь в которую была приоткрыта. Но когда я заглянула внутрь, обнаружила, что Алина спит.