Твой второй мозг – кишечник. Книга-компас по невидимым связям нашего тела - стр. 26

Я помню как еще десять лет назад, когда пыталась убрать все нездоровые продукты из школьного магазина в школе моих дочерей, я встретилась с сопротивлением других родителей. Борьба была неравной, поэтому мне пришлось сдаться. Честно говоря, меня не удивляет такой подход родителей. Это доказательство того, что нам не хватает знаний в области диетологии. Однако я оптимист. Я надеюсь, это скоро изменится.

Причиной наших болезней является неправильная диета. Мы перезагружаем иммунную систему, которая остается без сил и сконфуженной. Мы не обращаем внимания на первые симптомы пищеварительных заболеваний. Мы в состоянии все это исправить, если только заметим проблему вовремя. Самое главное – не допустить развития аллергического марша. Помним о том, что по дороге мы можем встретить еще много других заболеваний, зависимых от нашей диеты, которые нуждаются в диагнозе и процессе лечения.

Все чаще мы сталкиваемся с проблемами здоровья, связанными с неправильным питанием. Для каждого из нас слово «неправильное» может означать что-то свое. Часто получается, что то, что кажется полезным для одного, приносит вред другому. К примеру: говорят, что одно яблоко в день способствует предохранению от многих заболеваний и даже творит чудеса с нашим здоровьем. Это правда. Только при условии, что оно приемлемо для нашего организма и не вызывает сыпь или затрудненное дыхание. Помните, что аллергические реакции могут возникать в любом возрасте. Они могут встречаться как у новорожденных, так и у взрослых. Почему же так происходит? Существует множество причин: качество продуктов, загрязненная среда, в которой нам приходится жить, плохо функционирующая пищеварительная система.