Таверна "Сломанное крыло" или подавальщица из другого мира - стр. 22
- Ага, - ответила так, будто что-то поняла.
На самом деле, только то, что все не так ужасно, как кажется.
Хозяин действительно вскоре появился. Или мне так показалось из-за бесконечной работы. Обстановка к тому моменту уже накалилась до предела. Посетители периодически стали заглядывать в кухню и пьяно и громко ругать стряпню Марва. Того аж перекашивало от злости, но пока он держался. А я постепенно осознавала, что хотел сказать Дим. Если наш повар сейчас за нож схватится, тут разнесут все. И жертвы тоже крайне вероятны.
Вернувшийся Ладиар всех усадил обратно за столы. Правда, и сам сел пить и сеть с гостями. И орал ничуть не тише остальных. Когда из зала послышался стук посуды об столы с требованием тащить съестное, Марв забористо многоэтажно выругался, швырнул нож об разделочную доску и вышел через чулан. Мы с Димом и Нилсом переглянулись – и что теперь делать? Капитан покинул тонущий корабль?
А через пару минут в кухню заглянул Ладиар. Обвел нас строгим и вполне трезвым взглядом и вполголоса поинтересовался:
- Марв где?
- Ушел, - ответил Дим таким тоном, будто это самое обычное дело.
- А, понятно, - хозяин закатил глаза в потолок. – Ну, давайте, придумайте что-нибудь. Стряпня Марва не зашла, вояк накормить надо.
- Каждый раз одно и то же, - процедил Дим сквозь зубы.
- Соображайте побыстрей, пожалуйста, - отрезал со всей возможной вежливостью Ладиар и вернулся в зал.
- Ну, у кого какие будут идеи? – без всякого энтузиазма спросил Дим.
Я чуть не плача смотрела на очередную порцию никому не нужной еды перед собой. Ну как так? Кладовая буквально ломится от продуктов, а накормить гостей не можем! Зло схватила полотенце, вытерла руки и пошла глянуть, что у нас все же есть.
- Тоже сбегаешь? – хмыкнул Дим, а Нилс страдальчески посмотрел на меня.
- Нет, - пробурчала раздраженно. – Я в кладовке видела копченый окорок. Он все еще там?
- Да, - с удивлением ответил Дим. – Только уже не целый. Половина где-то осталась. Хватит?
- Вполне. Так… Нилс, неси окорок. Нужно еще вот это. Много. И вот этого треть. Почистить помыть, порезать.
Указала помощнику повара на то, что определила как картошку и лук. Он с сомнением посмотрел на корнеплоды, но лучшей идеи у него, видимо, не было. Когда вернулся Нилс с тяжеленным шматом мяса на кости, велела ему прогреть самую большую сковородку. А за разделку принялась сама – здесь явно умеют только рубить мясо. И очень большими кусками. А потом варить его. Я же решила приготовить простейшую картошку с поджаркой. Однажды Тесей Владиленович с Феликсом почти час обсуждали все достоинства этого блюда. И ноль недостатков. Думаю, буйным воинам должно понравиться…
Чтобы получилось нарезать окорок тонкими, почти прозрачными, кусочками, нужен был очень острый и большой нож. Осмотрелась, но ничего более подходящего чем тесак Марва не обнаружила. Быстренько вымыла и насухо вытерла основной инструмент начальства. Дим и Нилс явно заинтересовались моими действиями – смотрели как на умалишенную. Возможно, они правы, и жить мне осталось недолго… Но умру я как лучший повар этой дыры!
Без суеты аккуратно нарезала окорок. Поучилось что-то типа бекона. А пахнет как… Краем глаза заметила, как Нилс пытается положить на сковородку сало. Сморщилась и поспешила остановить его.