Совершенная красота. Открой внутренний источник здоровья, уверенности в себе и привлекательности - стр. 13

Специи. Имбирь и кайенский перец усиливают циркуляцию крови и помогают устранить заторы. Они также способствуют улучшению метаболизма и укреплению сосудов и артерий. Постарайтесь держать эти специи под рукой, чтобы ежедневно употреблять их. Молотым кайенским перцем можно посыпать бутерброды, а свежий натертый имбирь добавлять в жаркое, суп или чай.

Чеснок. Он разжижает кровь и улучшает ее приток к конечностям. В чесноке содержится аллицин, помогающий крови беспрепятственно проходить по всему телу. Этот продукт сохраняет свои свойства после тепловой обработки. Но особенно полезен чеснок в сыром виде, поэтому постарайтесь добавлять его в соусы и заправки для салатов как можно чаще. Не менее полезны редис, лук и лук-порей.

Тыквенные семечки и миндаль. Они богаты витамином Е, который также помогает крови свободно циркулировать по организму. Эти продукты содержат кальций, цинк и другие минералы, поддерживающие вашу красоту.

Цельные зерна. Употребление безглютеновых злаков (например, бурого риса) способствует снижению уровня холестерина в крови. Клетчатка, соединяясь в кишечнике с желчными кислотами и холестерином, удаляет их излишки из организма. В свою очередь печень, чтобы выработать новые желчные кислоты, активно использует холестерин. Мы рекомендуем замачивать злаки перед употреблением – тогда они лучше перевариваются и усваиваются.

По утрам хорошо пить необычайно вкусный и полезный зеленый смузи для очищения организма. Этот коктейль, богатый клетчаткой, антиоксидантами, минералами и витаминами, зарядит вас энергией на весь день. Он гармонично сочетает в себе вкус зелени, лимона и фруктов. Измельчая ингредиенты в блендере, вы помогаете своему организму сократить затраты энергии на пищеварение.

Поскольку зеленый смузи содержит как сок фруктов и овощей, так и их волокна, он очень полезен для здоровья. Низкокалорийная клетчатка способствует очищению организма, контролирует аппетит и нормализует уровень сахара в крови. Если у вас нет времени для ежедневного приготовления коктейля, то вы можете хранить готовые напитки в холодильнике в течение 2–3 дней или даже замораживать их. Постарайтесь включить в ежедневный рацион этот замечательный напиток.

Выход: приблизительно 1700 граммов (3–4 порции)

Примечание: Вы можете сочетать различные виды зелени и фруктов в зависимости от их свежести и доступности в определенный сезон. Помните, что лимон является обязательным компонентом, а вот дыня лучше переваривается при отдельном приеме.

2 чашки холодной фильтрованной воды

7 стаканов нарубленного шпината

6 стаканов нарубленного салата латук

1 1/2 стакана нарубленного сельдерея, примерно 2 стебля

1 нарезанное яблоко без сердцевины

1 нарезанная груша без сердцевины

1 банан

2 столовые ложки свежего сока органического лимона

1/2 стакана нарубленной органической кинзы (по желанию)

1/2 стакана нарубленной органической петрушки (по желанию)

Добавьте в блендер воду, шпинат и латук. Включите блендер и перемешивайте ингредиенты на низкой скорости. Затем добавьте зелень, сельдерей, грушу, яблоко, а в самом конце – банан и лимонный сок, перемешайте до получения однородной массы.

Итак, вы уже ознакомились с продуктами, положительно влияющими на процесс кровообращения. Теперь настала очередь тех, которые производят противоположный эффект, поэтому их следует исключить из рациона или сократить употребление.