Семейный сад: современный огород. Часть вторая - стр. 6
Определив место под огород, в начале всех работ нужно сесть за стол и на листочке миллиметровки попробовать сделать чертеж грядок. На отдельном листочке составить список культур, которые планируется выращивать. И определить место каждой культуры на вашем эскизе.
Такой эскиз поможет понять масштаб работ по организации огорода и порядок выполнения тех или иных действий. Он же позволит четко определить, какие грядки по форме и исполнению больше всего подходят под поставленные задачи.
Огород на дачном или загородном участке это не то же самое, что огород на ферме или в деревне. Тут агротехника выращивания овощей должны вписываться в эстетические взгляды владельцев этого райского уголка.
Поэтому так часто дачные огороды не ограничиваются банальными прямоугольными грядками. Декоративны не только окантовка гряд, но и их форма.
Форма имеет значение
Традиционные грядки имеют прямоугольную вытянутую форму. Отработанная веками, она наиболее удобна для обработки и позволяет создать оптимальные условия для растений. Прямоугольные грядки могут быть как длинными, так и короткими, широкими и узкими.
Именно такую форму удобнее всего использовать для устройства высоких теплых гряд и пленочных тоннелей для теплолюбивых культур. Прямоугольные грядки в окантовке каким-либо материалом позволяют устраивать огород на склоне, когда сама форма и разновеликая высота длинных сторон создает эффект террасы.
Реже используются грядки квадратной формы. Но и им можно найти место в небольшом саду, создавая из овощных квадратов затейливый геометрический узор. Особенно хороша такая форма для выращивания многолетних овощных культур, кабачков или редких корнеплодов (корнеплодная горчица, пастернак, сельдерей и т.д.). Такая форма грядки может стать основой для шпалеры-вигвама для нескольких кустов огурцов.
Квадратная грядка все чаще уступает место шестиугольной. Такая форма дает простор творчеству и в плане удобства подходов к ней, прополки и подвязки растений к опорам или шпалерам даже лучше чем квадратная. На ней можно выращивать горошек и вьющуюся фасоль, салаты и другие зеленные, ремонтантные сорта земляники.
Грядка-клумба имеет круглую форму. Чаще всего такую грядку делают даже не в огороде, а просто в саду, даже на газоне, используя для выращивания пряно-вкусовых растений с красивой формой листьев и ярким цветением.
Французской грядкой называют круглую грядку, разбитую на секторы. Она очень эффектно смотрится на фоне газона, мощения или декоративной отсыпки. Как правило в ее устройстве используют красивые бордюры. Для удобства ухода за растениями важно соблюдать правило «вытянутой руки», т.е. в самой широкой части сектора ширина грядки не должна превышать 150 см. Дорожки между секторами должны быть шириной не менее 50 см.
Учитывая климатические особенности средней полосы России, не стоит на таких грядках выращивать культуры, требующие укрытия на холодное время сезона.
Треугольная форма грядки также требует соблюдения правила «вытянутой руки». Только в таком случае будет удобно обрабатывать почву, полоть сорняки и ухаживать за растениями. Это, скорее, вариант для более рационального использования неправильной формы участка под огород, нежели осознанный выбор формы. Впрочем, треугольная форма грядок успешно используется в декоративном огороде-боскете, где в центре устраивается круглая площадка со скамейкой, вазоном или скульптурой.