Семейный сад: фруктовый рай. Часть третья - стр. 12
Подробнее о видах удобрений, способах их применения и приготовления читайте в книге Семейный сад. часть 1.
Обрезка плодовых деревьев
Плодовый сад можно выращивать двумя способами – формируя деревья или дав им полную свободу. Второй способ предпочитают адепты органического земледелия. И он отчасти хорош, правда, мало подходит для скромных шести соток, на которых хочется иметь не одно огромное дерево, а как минимум 5—6 разных пород. Формировка же позволяет разнообразить ассортимент плодовых деревьев на маленьких площадях, облегчает уход и сбор плодов.
Для каждого возраста плодового дерева свои задачи по обрезке.
У саженца важно правильно сформировать штамб. У молодого деревца – крону. Взрослое плодоносящее дерево нуждается в обрезке для замены старых ветвей и регулирования плодоношения. Очень старое дерево нуждается в формировании нового скелета, чтобы продлить плодоношение.
Обрезка позволяет формировать крону и поддерживать ее в соответствии с естественным характером роста, но в меньших размерах. Для сильнорослых и среднерослых сортов плодовых деревьев подходят разреженно-ярусная и безъярусная крона, в которых ветви одиночные и размещены равномерно.
Для слаборослых больше подходит веретеновидная крона с горизонтальной ориентацией всех ветвей на стволе.
Санитарная обрезка
Лучшее время для этой работы – ранняя весна, когда еще не началось сокодвижение. Необходимо вырезать все поврежденные, поломанные, сухие, явно подмерзшие ветви. Обрезку проводят, захватывая здоровую древесину. В идеале каждый срез нужно обработать раствором медного купороса (30 г на 1 л воды), и только после этого подсохший срез обработать садовым варом, растирая его тонким слоем. Одновременно зачищают до здоровой древесины все раны и также дезинфицируют и обрабатывают садовым варом. В холодное время года удобнее пользоваться садовым варом в виде спрея.
Формирующая обрезка
Она позволяет сформировать у саженцев штамб и крону.
Если вы посадили саженец осенью, формирующую обрезку лучше перенести на весну. Если саженец ниже 40 см, то обрезку переносят на следующий сезон.
Если на саженце нет боковых веточек, то его обрезают на высоту 80—100 см. Если веточки имеются, то на уровне намеченного вами штамба (оптимальный вариант 50—80 см) выбирают несколько веточек, направленных в разные стороны (они будут выполнять роль скелетных), а все что ниже удаляют. Оставленные веточки укорачивают на 3—5 почек.
Следующую формирующую обрезку проводят через 2—4 года после укоренения саженца. И делают это до пробуждения почек весной. Но каждую весну проводят обрезку, укорачивая прошлогодние побеги и удаляя загущающие крону обрастающие веточки.
В идеале выбирают в каждом ярусе по 2—3 одинаково сильные скелетные ветки, но они не должны располагаться друг над другом. И еще, скелетные ветви лучше выбирать такие, чтобы угол отхождения был как можно больше.
Второй ярус скелетных ветвей, например, у яблони, лучше сформировать на расстоянии 45 см от первого.
Обрезка скелетных веток должна подчиняться правилам:
– срез делают над почкой, смотрящей из кроны, т.е. на вас;
– концевые приросты каждый год укорачивают на треть или половину ветки;
– ветка-проводник всегда должна быть выше ветвей последнего яруса на 20 см, а боковые – не длиннее центральных;