Счастье по рецепту - стр. 22
- Оборачиваться можешь?
- Нет, но зверя чувствую.
- Что случилось, почему ты одна?
- Я не одна, я - с сыном. Ему пять. Его отец – волк, и сын может оборачиваться. Нас выгнали из дома родственники моей пары. Он, - Лера вдохнула, унимая дрожь, - погиб.
- Ладно, с родственниками потом разберемся. Конечно, в беде не оставим, я сам за вами приеду. Передай трубку бабе Маше.
- Вас, - протянула руку с зажатым сотовым Лера.
- Ну, выяснили? А, сам приедешь. Хорошо, я как раз мясной пирог успею испечь, - обрадовалась Мария. – Конечно, и накормлю, и отдохнуть положу. Ждем!
- Ну, что, девонька, тебя ко мне сам… сама Луна привела. Теперь у вас всё будет хорошо! Поможешь мне с пирогом или, всё-таки, пойдешь прилечь?
- Помогу, - отозвалась Лера. – С чем пирог печь будем?
- С мясом, разумеется, - ответила баба Маша, доставая разделочную доску, скалку и крылышко.
- О, а это зачем?
- Перья-то? А, как же – смазать пирог желточком.
- Перьями?
- Испокон веком ими пользовались, никто не умер. Видела я кисточки специальные, но привыкла крылышком, так и делаю, - отмахнулась хозяйка. – Я муку просею, а ты желтки отделяй.
Неспешная домашняя работа. Привычная. Женская.
Нет, мужчины тоже умеют, пекут, но когда женщина месит тесто для своих родных, любимых, она вкладывает в него частичку своей души, любви, пожелание здоровья и благополучия, полной чаши и радости.
Размеренные движения, ещё, ещё, размять, перевернуть, примять, перевернуть.
Лера заворожено следила за руками бабы Маши – как же у неё ловко и красиво получается!
Пока хозяйка месила тесто, женщина резала лук, потом, по просьбе Марии, потомила его на сковороде в капельке масла, пока лук не стал прозрачным. И смешала его с мясным фаршем.
- Перец не будем добавлять, не любят его ваши, - доверительно объясняла Мария. – А травки кое-какие кинем. Хорошее тесто получилось!
Пока мясной пирог расстаивался, баба Маша затеяла ещё два – с капустой и сладкий – яблочный.
И не умолкала ни на минуту, рассказывая о своей жизни, о дочери, непутёвой Гальке, что уж десять лет к матери глаз не кажет.
- Нет, открытки ко дню рождения и восьмому марта исправно присылает, не забывает. И деньги шлёт, только, зачем мне деньги, одной-то? Я и сама зарабатываю, мне хватает. А Галкины денежки я на книжку кладу, на её имя завела. Она в гости приедет, а я ей книжку и вручу.
- Обидится, она же помочь хочет, - осторожно заметила Лера.
- Для матери главная помощь – это слово доброе, а не бумажка бездушная, - ответила Мария. – Не спорю, без денег ничего не сделаешь, никуда без них, но никакие деньги доброе слово, да руки родные не заменят! Я разве не понимаю, что своя жизнь у дочки? Понимаю, и рада за нее. Но за столько-то лет можно же было хоть письмо написать матери? Раз уж заехать никак. На юга и в Турции каждый год летают, а к матери…
Мария махнула рукой, встала, суетливо поправляя халат.
- Да это я так, ворчу без задней мысли. Разве я не понимаю, что не интересно им здесь. Где Турция, курорты всякие, а где – Никишино? Они там, в отелях живут, а здесь у меня две комнатёнки. Просто иногда накатывает – годы идут, а я никому не нужна. Всё, хватит жалиться, пошли чай заваривать, скоро уж гость приедет.
Гость…
Сердце Леры ухнуло и застучало.
Альфа нового клана. Примет ли? Придется ли она ко двору или скитаться им с Андрейкой дальше?