Салатная диета. 500 рецептов салатов для похудения - стр. 12
Современным диетологам удалось доказать взаимосвязь развития атеросклероза и нарушения работы щитовидной железы. Врачи сегодня пытаются выявить степень и характер влияния на нее жиров различных типов. Однако уже известно, что жир, входящий в состав говядины, способен снизить интенсивность функционирования железы, а растительное и сливочное масла, напротив, активизировать.
Выбираем диету
Нередко представительницы прекрасного пола садятся на ту или иную диету только потому, что ей следовала знакомая или подруга, которая быстро избавилась от лишних килограммов. Такой подход нельзя назвать рациональным. Выбирая диету, необходимо посоветоваться с врачом и получить консультацию специалиста-диетолога.
Ученые выяснили, что реакция разных людей на одну и ту же диету может быть различной. Результат зависит от многих показателей: возраста, пола, состояния здоровья, принадлежности к тому или иному психологическому типу.
Диета, для одного человека оказавшаяся эффективной и ставшая настоящим спасением, для другого может быть губительной.
Предложенный ниже тест поможет определить, подходит ли вам та или иная диета. Однако такое исследование следует считать предварительным. Для получения особых рекомендаций, как уже было сказано выше, нужно обратиться к врачам.
Для прохождения теста необходимо ответить на вопросы, после чего подсчитать общее количество баллов.
1. Сколько раз в день вы принимаете пищу?
A. Три (2 балла).
Б. Два (1 балл).
B. Один (0 баллов).
2. Завтракаете ли вы?
A. Ежедневно (2 балла).
Б. Не чаще двух раз в неделю (1 балл).
B. Крайне редко (0 баллов).
3. Какие блюда вы обычно предпочитаете готовить на завтрак?
A. Кашу и напиток (2 балла).
Б. Что-либо жареное (1 балл).
B. Напиток (0 баллов).
4. Часто ли вы перекусываете в течение дня?
A. Никогда (2 балла).
Б. Не более двух раз (1 балл).
B. От трех раз и более (0 баллов).
5. Как часто вы включаете в свой рацион фрукты и овощи?
A. Трижды в день (2 балла).
Б. Трижды в неделю (1 балл).
B. Раз в неделю (0 баллов).
6. Как часто вы лакомитесь шоколадом, тортами с масляным кремом и пирожными?
A. Раз в неделю (2 балла).
Б. Не более четырех раз в неделю (1 балл).
B. Ежедневно (0 баллов).
7. Часто ли вы едите бутерброды со сливочным маслом?
А. Крайне редко (2 балла).
Б. Иногда (1 балл).
В. Достаточно часто (0 баллов).
8. Как часто вы включаете в меню рыбу и морепродукты?
A. От трех и более раз в неделю (2 балла).
Б. Раз в неделю (1 балл).
B. Раз в неделю и реже (0 баллов).
9. Как часто на вашем столе присутствуют хлеб и хлебобулочные изделия?
A. Не более одного раза в день (2 балла). Б. Не более двух раз в день (1 балл).
B. От трех и более раз в день (0 баллов).
10. Как вы готовите мясо?
A. Перед варкой полностью срезаете жир (2 балла).
Б. Перед варкой удаляете лишь часть жира (1 балл).
B. Оставляете жир (0 баллов).
11. Какое количество кофе вы обычно выпиваете в течение дня?
A. Не более двух чашек (2 балла).
Б. От двух-трех до пяти чашек (1 балл).
B. От шести и более чашек (0 баллов).
12. Какое количество спиртного вы можете выпить за день?
А. Не более одного бокала красного вина (2 балла).
Б. Не более одной-двух рюмок водки или другого крепкого напитка (1 балл).
В. Более трех-четырех рюмок водки (0 баллов).
Результаты
От 0 до 12 баллов. Ваше питание нельзя назвать рациональным. Если вы хотите сохранить здоровье, необходимо более внимательно относиться к выбору употребляемых продуктов и ознакомиться с правилами составления меню.