Разрешено всё! Красота и здоровье тела в гармонии с лунными ритмами - стр. 27

Простой пример: представьте себе, что вам нужно купить килограмм пшеницы. У вас есть две возможности: «дешевая» пшеница, выращенная промышленным способом на аграрной фабрике где-то очень далеко, и экологически чистое зерно, выращенное соседом-крестьянином, такое зерно не загрязняет природу ни во время посадки, ни во время роста или сбора урожая, или во время переработки. Стоит такое зерно несколько дороже.

Возьмем «дешевое» зерно и отправимся с ним к особенной кассе, которой сегодня, к сожалению, еще просто не существует, хотя ее с нетерпением ждет все человечество. В этой кассе к маленькой цене на этикетке приплюсовывают еще несколько пунктов, и конечная цена выглядит совсем по-другому.

• Фактические затраты энергии во время посадки, сбора урожая и переработки. Вам известно, насколько вредны для природы современные виды получения энергии, при которых основой служат уголь, природный газ, нефть, атом. Каждый киловатт стоит в несколько раз больше, если в стоимость включить нанесенный вред и здоровью, и окружающей среде. Система торговли и сбыта устроена так, что продажа свежих овощей и фруктов, выращенных здесь же, менее рентабельна, чем продажа привезенных издалека растительных и животных продуктов. Раньше крестьяне на телегах каждое утро привозили в город свежие продукты. Сегодня сотни тысяч автомобилей ежегодно перевозят на несколько тысяч километров миллионы тонн груза – транспортные фирмы и автомобилестроение получают прибыли. А что получаем мы? Вам не приходило в голову, насколько бы увеличилась стоимость перевозок, если бы учитывался вред от грузовиков и самолетов. Тогда бы ваш сосед-крестьянин имел все шансы разбогатеть…

• Затраты, если бы производители придерживались умеренных цен, чего практически никогда не бывает. «Дешевые» товары производятся почти всегда за счет насилия над природой и эксплуатации рабочей силы. Во всем мире крестьяне зарабатывают за свою продукцию меньше всех и больше всех зависят от государственных дотаций. В конечную стоимость товара, стоящего на полке магазина, включены затраты на переработку, хранение, упаковку, рекламу и прибыль крупных фирм. Как трудно и дорого идти по пути здоровья, мы сами узнали много лет назад.

• Затраты на защиту окружающей среды от ядов, производимых промышленным сельским хозяйством. Во сколько можно оценить вред, нанесенный природе и нашему здоровью консервантами и усилителями вкуса? Как редко от производителя требуют возместить вред, нанесенный его продукцией? И никто до сих пор не пытался доказать конкретному пищевому концерну или заводу по изготовлению пищевых добавок, какие болезни вызывает их продукция. Сколько стоит гибель лесов, срубленных под пастбища, по гамбургскому счету? На самом деле, котлета должна стоить в 100 раз дороже. Еще об одном примере мы говорили в книге «Все в нужный момент». Килограмм некоего яда для растений, который сначала был разрешен, потом запрещен, а теперь снова легализован ЕС, стоит 60 марок. Чтобы удалить этот яд из грунтовых вод, необходима тысяча килограмм активированного угля стоимостью 10 000 марок, при этом не учитываются трудовые затраты и затраты на удаление зараженного активированного угля, который тоже придется очищать. Таким образом, истинная стоимость отравы для растений составляет больше 10 000 марок за килограмм. Но тем не менее наши фермеры тоннами получают рекламные брошюры химической промышленности.