Привычка стройности. 50 секретов похудения. День за днём к стройности, красоте и здоровью - стр. 25

Голод – крайне неприятное чувство, и есть в таком состоянии нельзя. Всё, что мы делаем в жизни, мы должны делать с удовольствием, и есть в том числе. Есть можно только в хорошем настроении!

В состоянии стресса перераспределяется кровоток: кровь приливает к мозгу (надо принимать решения!) и мышцам (надо сражаться или спасаться бегством) и покидает органы желудочно-кишечного тракта. Ферменты, помогающие переваривать пищу, не вырабатываются.

Если в таком состоянии поесть, то съеденная пища организмом не усвоится.

Если мы находимся в состоянии стресса постоянно на протяжении длительного времени, у нас появляется веская причина для возникновения заболеваний желудочно-кишечного тракта!

Таким образом, если с психологической точки зрения аппетит нам вроде бы и не нужен (это прихоть!), то с биологической точки зрения он является мощным фактором, способствующим усвоению пищи организмом. Но когда аппетит разгуляется не на шутку, то подталкивает нас к перееданию, поэтому с ним сто́ит подружиться!

Существуют классические ситуации, когда повышается аппетит. Оказываясь в таких ситуациях, надо быть бдительной и непременно это учитывать, чтобы не переедать! Итак, аппетит у нас обычно повышается:

1. При виде и запахе пищи, особенно когда с едой связаны приятные воспоминания. Например, запах пирогов может ассоциироваться с детством, тем счастливым временем, когда все нас любили; а запах шашлыка может быть связан с интересным путешествием и песнями у костра.

2. При еде «за компанию». Есть много причин тому, что человек ест за компанию:

• жадность («За всё уплачено, поэтому буду есть, пока влезет»);

• страх и стыд (как отнесутся окружающие, если я откажусь, например, будут манипулировать: «Ты меня не уважаешь?!», «А за юбиляра?!»);

• вина (близкий человек приготовил ужин и ждёт Вас, и если отказаться, это может его обидеть);

• скука (когда, кроме еды, в компании этих людей нечего делать);

• зависть (когда сравниваете свою жизнь с жизнью других людей, и сравнение оказывается не в Вашу пользу).

3. Во время чтения книги, работы за компьютером или перед телевизором (в таких ситуациях существует опасность переедания, поскольку мы находимся в состоянии лёгкого транса).

4. При просмотре рекламы, когда видишь в ней свои нереализованные потребности (счастье, семью, отдых), то аппетит повышается, а если рекламу к тому же грамотно связали с едой, то эффект удваивается!

5. При усталости:

• физической, когда при помощи еды получаешь допинг для дальнейшей деятельности;

• психологической, когда устаёшь от однообразия и хочешь перемен, но понимаешь, что в ближайшее время они не предвидятся.

6. При приёме алкоголя. Алкоголь является стимулятором чувства голода. Спирт, содержащийся в алкогольных напитках, повышает проницаемость клеточных мембран для глюкозы, уровень сахара в крови резко снижается, и мы ощущаем чувство голода. Следовательно, если перед Вами стоит задача похудеть, потребление алкоголя должно быть сведено к минимуму. Кроме того, для худеющих алкоголь опасен ещё и тем, что при его приёме ослабляется сознательный контроль над пищевым поведением, и это очень сильно повышает наши шансы переесть.

7. Привычки, автоматизмы (ситуации, места, череда событий, которые вызывают автоматическое, привычное поведение).