Природное лекарство жимолость. При гипертонии, псориазе, стенокардии, бессоннице, язве, гастрите - стр. 9

Настой из свежих или замороженных ягод. 10 г свежих ягод (можно замороженных) залить в термосе одним стаканам крутого кипятка и настоять в течение часа. Пить как чай, добавив в него мед. Допускается добавить в чай корицу или имбирь.

Настой из свежих листьев жимолости. На 200 мл кипятка берут 2 ст. ложки измельченного сырья. Настаивать надо два часа, процедить и пить по полстакана 3 раза в день.

Настойка из ягод жимолости. Заполните стеклянную банку наполовину ягодами, вынув из них косточки. Затем нужно залить спиртом или водкой и накрыть крышкой. Настаивать в течение двух недель в теплом месте. Ежедневно нужно встряхивать емкость, не открывая крышку. Затем слить спирт, а ягоды засыпать сахаром и оставить на неделю в теплом темном месте. По истечении этого срока процедить через ситечко или марлю выделившийся сок и смешать его со спиртовой настойкой.

Настойка из корней жимолости. Выкопанные корни хорошо отряхнуть от земли. Порезать их на мелкие части. Заложить в банку и залить спиртом, чтобы он покрыл нарезанные корешки. Закрыть крышкой и поставить в темное место на две недели. Затем процедить и хорошо отжать сырье.

Настойка листьев жимолости. Свежие листочки жимолости положить в банку и залить их спиртом. Настаивать в течение двух недель. Затем процедить и использовать по рецептам от разных болезней.

Листья измельчить и прикладывают к ранам. Они действуют как антисептик, ускоряют заживление кожи.

Варенье из жимолости применятся в лечебных целях, приготовляемое также с добавлением других ягод или фруктов.

Ванна с ветками и корой жимолости. 500 мл отвара веток или корней вылить в ванну с водой 38 °C и лежать в ней 15 минут.

Наиболее часто причиной авитаминоза является низкое содержание витаминов в пище при однообразном питании. Особенно неблаготворно влияют на организм рафинированные, сушеные и консервированные продукты, когда в организм поступает много углеводных компонентов, недостаточно белков животного происхождения и жиров и отсутствуют свежие овощи и фрукты. Играет роль также неправильное хранение продуктов и нарушены правила кулинарной обработки этих продуктов и в результате витамины разрушаются. При авитаминозе появляется общая слабость, утомляемость, раздражительнось, ухудшение сна, снижение работоспособности. В этом плане жимолость представляет большую ценность, поскольку она является первой созревшей ягодой за лето.

• Ягоды жимолости очень полезно употреблять в сыром виде.

• Отвар из коры и веток жимолости. 20 г ветвей и коры необходимо прокипятить в стакане воды 15 минут, а затем настоять в течение одного часа. Принимать такой настой по 1 ст. ложке три раза в день.

• Витаминный напиток. 1 кг ягод жимолости промойте, сполосните кипяченой водой, просушите и подавите в эмалированной посуде деревянной ложкой. Отожмите сок через марлю. Смешайте 2 стакана сока с 1 стаканом кипяченой воды, 1/2 стакана меда и 1/4 стакана отвара мяты. Полученный напиток храните в прохладном месте.

• Свежий сок из жимолости рекомендуется как эффективное средство при авитаминозах. Этот сок является очень ценным и укрепляющим средством, так как в нем содержится большое количество витаминов С, А, Е, необходимых нашему организму. Сохранить сок от порчи можно следующим образом. Выжатый из ягод сок оставьте в посуде на сутки при комнатной температуре. На следующий день на поверхности всплывет масляная пленка, которая будет предохранять сок от порчи в течение нескольких недель.