Принц для официантки - стр. 44
Рита
Мы расположились на террасе, где солнце так припекало, что создавалось почти летнее настроение. Удивительная вещь: здесь, в горах, днем бывает очень тепло. На солнце может быть до +15 градусов. А снег все равно не тает! Потому что разреженный воздух. Я, кстати, этого совершенно не чувствую. Воздух как воздух, просто очень свежий и со своим особым ароматом.
Я поделилась мыслями с Дэном, и он произнес:
- На Плато высота не такая большая. А вот на вершине вполне можно это почувствовать.
- Я еще не была на вершине.
- Как?! - воскликнул Дэн. - Как можно жить на Плато и ни разу не подняться наверх?
- Ну, я всего несколько дней здесь.
- Может, ты еще и на лыжах не каталась? Или на борде?
- Не каталась. Я тут, вообще-то, работаю. И сегодня мой первый выходной.
- Это надо исправить. Давай катнем после обеда.
- Я не умею.
- Научишься! Наймем инструктора.
Ага, прекрасная идея. У меня даже есть один знакомый.
Когда к нам подошла официантка с меню, Дэн произнес:
- Я сразу сделаю заказ. Я у вас уже был и знаю, что стоит попробовать.
Дэн посмотрел на меня и добавил:
- Ты готова положиться на мой выбор?
- Э-э… ну ладно.
Когда мы входили в ресторан, то под его названием я увидела приписку “Ресторан высокой кухни”. Видимо, это означает, что тут подают что-то необычное. Так что да, пусть выбирает Дэн. Я в высокой кухне ни бум-бум. Мне бы вполне сгодилась низкая, с самыми простыми и понятными блюдами вроде голубцов или жареной картошки.
Эх, картошечки бы! А когда я вспомнила о голубцах Семеновны, мой желудок больно сжался от обиды. Он был готов рыдать, его лишили любимого блюда и притащили в какую-то высокую кухню!
- Суп из спаржи и шпината с морепродуктами, - объявила официантка и поставила передо мной… летающую тарелку с инопланетянами. Именно так это и выглядело! Эта конструкция меньше всего напоминала обычную тарелку с супом. Посудина была похожа формой на инопланетный корабль с углублением в центре. В этом самом углублении находилась зеленая жижа, в которой плавали… я не знаю, что там плавало. Это было красиво, хотя и странно: листики зеленых растений, чьи-то щупальца и даже мелкие фиолетовые цветочки.
Если бы мне не сказали, что это суп, я бы подумала, что это какая-то композиция для украшения стола. Как это есть вообще?
Дэн взял ложку, зачерпнул жижу, отправил в рот. Я последовала его примеру. Жижа оказалась вкусной и, действительно, похожей на суп-пюре. Ладно. Это можно есть. Но что делать с украшениями? Они съедобны или плавают тут для антуража?
Мне пришлось внимательно следить за действиями Дэна. Я заметила, что он ест щупальца, но цветы не ест, и поступила так же. Я даже толком не почувствовала вкуса этих самых щупалец, настолько была занята мыслями о том, как не опростоволоситься, вкушая непонятные деликатесы.
- Вкусно, правда? - с довольным видом произнес Дэн, откладывая ложку.
- Да, очень, - выдавила я. - И красиво…
Вторая тарелка была размером с центральную площадь Плато. С одного бока на ней одиноко лежал кусочек чего-то белого. С другого - композиция из неведомых мне ингредиентов. Хотя нет, один ингредиент я опознала - это был зеленый горошек прямо в раскрытом стручке. А еще там, кажется, торчала крошечная морковка с хвостиком, хотя я не уверена, что это была именно морковка. А по центру тарелки повар художественно размазал два вида соуса - желтый и белый.