Обед из трех блюд и любовь на десерт - стр. 16
– Но ты тоже можешь высказывать свое честное мнение. Ты же скажешь, да? – Серж лукаво прищурился и хохотнул.
– Конечно, скажу, – я старательно отводила глаза от Егора, который продолжал наслаждаться моей неловкостью. – Скажу свое честное мнение…
– Егорушка, – Серж повернулся уже к шефу, – ну когда же мы начнем? Не томи нас!
– Закуски будут поданы через тридцать минут, – Егор поднялся и, не переставая ухмыляться, вышел.
– Алена, за мной! – скомандовал тут же босс. – Выбери для нас лучший столик!
Ближайшие полчаса я провела как на иголках. Осознавать, что победу в этом дегустационном противостоянии одержал все же Егор, было неприятно, но с другой стороны… С другой стороны, мой внутренний гурман плясал и ликовал, предвкушая вкусную еду. И в глубине души все же не могла не признать: я рада, что мне все же удастся попробовать те самые блюда, но при этом не потерять лицо. Ведь это же босс меня заставил, а не я сама сдалась? Значит, я тут ни при чем…
Первым Егор подал то самое ризотто, которому пела вчера дифирамбы Женя. Да тут от одного аромата и вида можно было потерять самообладание! Но я держалась из последних сил. Нет, я не подхалимка-Женя и не буду прыгать от восхищения, подпитывая самомнение шефа. И даже когда первая ложка оказалась у меня во рту, взорвавшись на языке фейерверком вкусов, я сохранила невозмутимый вид.
Но восторгов Серж отсыпал и за себя, и за меня, он долго и бурно нахваливал блюдо, а затем дотошно интересовался ингредиентами.
– Значит, сюда нужен трюфель?
– Да, и лучше всего белый итальянский, но на крайний случай можно и черный французский…
Ничего себе… Да за эти деликатесные грибочки поставщики поросят чуть ли не две тысячи долларов за килограмм. Неужели Серж согласится? Но в следующую секунду стало понятно, что да. Он понимающе кивнул и стал уточнять уже насчет омара.
Трюфеля, омары, особый сорт риса… Представляю, будущую стоимость этой закуски.
– Ну а как вам, Алена Станиславовна? – вопрос от шефа прилетел внезапно, застав меня врасплох.
– Неплохо, – отозвалась я, откладывая вилку.
Усмешка Егора была красноречивой: на иной ответ он и не рассчитывал.
Зато встрепенулся Серж и стал с жаром убеждать меня, что это восхитительно. Да, восхитительно! Но признавать я это пока не собиралась.
От креветок с апельсиновым салатом я чуть не проглотила язык, да и баклажаны с моцареллой тоже были потрясающие. Но на все вопросы о них я продолжала из вредности отвечать одним и тем же:
– Неплохо.
Горячих, к счастью, было два, иначе я бы точно лопнула, не дожив до самого желанного – десерта. И, конечно же, съесть целые порции было нереально, поэтому на тарелках у меня оставалось, по меньшей мере, две третьих от каждого блюда. Когда же Егор принес десерт, одним из которых было то самое суфле, что мне уже довелось вчера тайком попробовать, я еле сдержалась, чтобы не подчистить креманку до конца, на клубничные же тарталетки с каким-то невероятным ванильным соусом меня уже не хватило. Я лишь отломила кусочек и поняла: все, больше не могу… И из-за стола сегодня не выйду точно. Ну что, Алена, компенсировала вчерашнюю вынужденную диету ударным количеством еды?
– Неплохо? – полюбопытствовал у меня Егор с нарочито серьезным видом.
– Неплохо, – упрямо отозвалась я, подумывая над тем, что завтра хорошо бы устроить снова разгрузочный день.