НЛП-техники для красоты, или Как за 30 дней изменить себя - стр. 6
Поэтому отказа от сладкого и мучного быть не должно. Каждый срыв стресс для организма и еще большая зависимость.
4. Не исключайте жир.
Жир нам важен и нужен. Жир источник энергии для нашего организма, важный строительный материал. Большинство специалистов по питанию уже пересмотрели свое отношение к жиру. Лишний вес появляется в основном не из-за жирной еды, а из-за большого количества углеводов, которые мы стали потреблять.
За последние 100 лет пища как была жирной, так и осталась. А вот количество легких углеводов в нашем питании увеличилось. Достаточно прикинуть: сколько раз в день мы пьем чай-кофе с сахаром, съедаем «всего» одну конфетку или печенье, как часто «перекусываем» фаст-фудом, пиццей?
Следует напомнить, что жировые клетки очень «злопамятны». Испытав голод однажды, они будут накапливать жир в разы быстрее после того, как вы снова начнете есть. Голод – проблема, записанная почти на генетическом уровне. Если мы едим достаточно часто, то и подсознание воспринимает это как изобилие.
5-разовая система питания позволяет «задобрить» жировую клетку, чтобы она не накапливала жир без необходимости. Главное – не воспринимать этот способ питания как нечто временное – диетоподобное и мученическое. Это способ жизни – есть так, чтобы выглядеть моложе, быть здоровее и активнее.
5. Не пейте газированные напитки, особенно сладкие.
Сладкая газировка – это гремучее сочетание сахара и кислоты, самые простые и «незаметные» лишние калории.
Что касается обычной газированной воды, то мнения диетологов здесь разошлись. Кто-то утверждает, что газировка не всем подходит из-за своего pН, смещенного в кислую сторону. Кто-то говорит, что эта вода – абсолютно безопасна.
Вот основной аргумент против употребления обычной газированной воды у тех, кто советует есть малыми порциями, чтобы уменьшить объем «прожорливого» желудка: японские ученые выяснили, что при выпивании всего 250 мл газированной воды в желудке образуется 900 мл газа. С одной стороны, это приводит к ощущению сытости, но с другой растягивает желудок. Поэтому будем пить обыкновенную чистую воду.
6. Нельзя испытывать стресс от перемен в питании (или от диеты).
У каждого свой режим: кто-то не может есть с утра, а кто-то не может заснуть на голодный желудок. Несмотря на определенный образ жизни (какая у нас работа, «жаворонки» мы или «совы»), наш организм живет еще и по своим часам. Это биоритмы. В определенное время наши органы активны или, наоборот, «отдыхают». (Так же и с кожей, кстати. От этого зависит эффективность некоторых косметических процедур.) Поэтому одни завтракают в 7 утра, а другие не могут съесть что-либо и в 9. Тем не менее многие диетологи советуют завтракать не позднее 10.30, а ужинать часа за 2–3 до сна. Именно до сна, а не позднее 19.00. Кто-то ложится спать в 21.00–22.00, а кто-то и в полночь.
Один из залогов правильного питания – удобный для вас режим или ритм.
7. Обязательно нужно пить воду.
Специалисты даже говорят о «питьевом режиме» – рациональном порядке потребления воды. В общем, мы скажем просто: для того чтобы жить (нормально работать, не болеть и даже постройнеть) и выглядеть хорошо, нам нужно пить! И не просто пить, а пить достаточно воды.
Чтобы наш организм хорошо работал и радовал нас упругой кожей и здоровым цветом лица (по-научному это звучит как «обеспечение нормального водно-солевого баланса и благоприятных условий для жизнедеятельности»), нам нужно выпивать в среднем 30–40 мл на 1 кг веса.