Нежные щечки
1
Домбури – глубокая пиала с рисом, на который сверху кладется порция мяса, рыбы или овощей, поливается отдельно приготовленной подливой. (Здесь и далее примечания переводчика.)
2
Дайкон – корнеплодное растение, известное также под названием «японский редис».
3
«Кинокуния» – крупнейшая сеть книжных магазинов в Японии, один из которых находится на станции «Синдзюку» в Токио.
4
Наха – административный центр и крупнейший город префектуры Окинава.
5
В Японии при обращении к детям к именам девочек присоединяется «тян», а к именам мальчиков – «кун». В случае, когда обращаются к взрослому, «тян» и «кун» привносит ласковый или фамильярный оттенок.
6
Каруидзава – курортное место в префектуре Нагано.
7
Сима – рыба из семейства лососевых.
8
Катакана – одна из двух слоговых азбук, используемых в японском языке.
9
Чингисхан – блюдо из баранины и овощей, приготовленных на выпуклой сковородке-гриле.
10
Дзё – мера площади. Примерно равняется 1,65 м >2.
11
Урасима Таро – герой японских сказок, побывавший во дворце морского царя и потерявший там счет времени. После возвращения на землю оказалось, что он отсутствовал 300 лет.
12
Сэнсэй – почтительное обращение к учителям, врачам, ученым, а также зачастую просто к уважаемым людям, старшим по возрасту.