( Не)нужная жена дракона. Хозяйка вишневых садов - стр. 43

Тогда подобное времяпрепровождение казалось вообще пустой тратой времени и вынужденной каторгой. Но что я молодая понимала?

Зато только сейчас я смогла в полной мере осознать, насколько меня выручил этот опыт. Эх, сказать бы маме спасибо за насильно впихнутые в меня навыки…

Котлы, которые я отказалась выкидывать, тоже пришлись весьма кстати.

Сразу большую партию варить я не решилась. Но в первый же день, как увидела, что вишня достаточно созрела, нарвала пару корзинок и взялась за дело.

Процесс приготовления варенья, по крайней мере, по тому рецепту, по которому готовила всегда мама, был крайне долгим и муторным. Сначала нужно было очистить каждый плод от косточки, да и потом, засыпав в котелок вишню и сахар, нужно было сначала дать вишне настояться, а только потом приступать к варке.

Само варенье нужно было кипятить несколько раз. При этом кипятить его было всего несколько минут, а вот в промежутках оставлять на несколько часов.

Уж не знаю, возможно, был способ приготовить и быстрее. Вот только интернета у меня не было, книг с рецептами тоже. А это единственный способ, который я знала и в котором была уверена.

Мама так всегда вишневое варенье и готовила. И получалось оно очень вкусным.

Астра в процесс моей готовки не вмешивалась. Ходила кругами только и продолжала на меня так странно поглядывать, будто я зелье какое-то варю.

Когда первая партия варенья была готова и разлита по банкам, я была уставшей настолько, что дегустацию было решено перенести на следующий день.

А вот на следующее утро я встала пораньше. Заварила чай, пожарила на завтрак яйца, добытые в деревне, и достала одну банку свежеприготовленного варенья.

Когда Астра вошла на кухню, продолжая сонно зевать, я уже была во всеоружие. Сидела с ложкой в руках, полной варенья.

— Пора дегустировать, — произнесла я, расплываясь в улыбке.

— И вам доброго утра, госпожа, — буркнула в ответ девушка, усевшись за стол.

Затем покосилась на мою руку, держащую ложку, и жалобно попросила:

— А, может, не надо?

— Надо-надо, — заверила ее я и елейным голосочком попросила, — Открой ротик.

— Я не хочу, — замотала головой Астра, шарахнувшись от моей ложки в сторону.

— Ну, давай. Всего одну ложечку, и я отстану, — не унималась я.

Пусть только попробует! За уши же потом от моего варенья не оттащишь.

Но Астра дегустировать отказывалась напрочь.

Эх, а как же доверие? Я ее тут почти целый месяц кормлю. И ничего, не отравилась же еще.

— Госпожа, а что это там? — вдруг воскликнула она испуганно, мастерски уворачиваясь от моей ложки с вареньем.

Сначала я подумала, что это у нее такой отвлекающий маневр. Но затем действительно услышала шум за окном. И этот шум был таким странным и пугающим. Никогда такого не слышала.

— Не знаю, — ответила я честно, наконец, впихнув ложку с вареньем в рот девушке, — Надо пойти, проверить.

Пока Астра пробовала новые для нее грани гастрономических вкусов и эмоции быстро сменялись на ее хорошеньком лице, я поднялась из-за стола и направилась в холл, по пути прихватывая молоток, лежащий в кладовой.

Так. На всякий случай.

Выйдя на крыльцо, я без проблем нашла источник постороннего шума. Ну просто сложно было не заметить огромную тушу летящей прямо на нас твари, которая закрыла собой солнце.

— Молоток против такого не поможет, — пробормотала я рассеянно, задумчиво глядя на инструмент в своей руке.