Натуральная аптечка. Дары природы, которые вы можете применять с пользой для себя - стр. 17
Вот тогда я открыл для себя березовый веник, его дурманящую теплоту и бесконечные листья, прилипающие к лавке, тазу с водой, к моему телу. Вот ведь откуда «прилип как банный лист».
А. Приставкин. «Селигер Селигерович»
Свежие листочки березы, пока они еще клейкие, добавляют в салаты и готовят из них напар, который пьют при авитаминозе (в 100 г листьев содержится до 250 мг витамина С). Нераспустившиеся березовые почки – медицинский препарат, назначаемый при болезнях мочевыделительной системы. Их собирают и сушат впрок, они продаются в аптеках. Можно приготовить спиртовую настойку почек, выдержав их 2 нед. в пропорции 1:10 в 70-процентном спирте. Это противоспазматический препарат. Веники, заготовленные в начале лета, на Троицу, могут храниться в сарае всю зиму и использоваться как массажное и противовоспалительное средство в бане, помогающее снять приступ ревматизма, убрать почечные отеки, выгнать хворь и простуду. Заливают веники горячей водой, запаривают 1 ч и напаром моют голову, что придает волосам золотистый цвет и укрепляет их. Ванночки для ног из густого напара помогут при грибковых заболеваниях стоп, трещинах на пятках и межпальцевом дерматите. Подержав ноги в напаре 20 минут, следует пемзой счистить мертвый слой эпидермиса, обмыть и просушить кожу, а затем смазать ее прополисной мазью или облепиховым маслом. Для детей и взрослых с экземой, особенно мокнущей, очень полезны ванны с напаром березового веника, корой дуба, чагой и чередой.
Летом береза густая, задумчивая, порой лепечет, лепечет зубчатыми листочками, встряхивает кроной, будто все хочет рассказать, да, вспомнив, что мы не понимаем ее языка, вдруг вздрагивает и затихает, снова погружаясь в свои вековые думы. …А осенью… нет, нельзя без замирания сердца смотреть на березу, объятую беззвучным желтым пламенем.
Е. Максимов. «Лесной чародей»
Из древесины березы получают самые лучшие дрова, деготь, уксус, древесный спирт, уголь – ценные продукты для промышленности. Наиболее ценен в медицине и ветеринарии березовый деготь – продукт перегонки коры дерева. Этот ранее незаменимый в хозяйстве продукт теперь можно встретить разве что в аптеках в составе мазей: целительное действие дегтя на кожу при экземе и ранах известно давно. Растущий на березе гриб чага – черный бесформенный нарост на стволе – совершенно уникальное лечебное средство, которому можно посвятить отдельную главу.
Заготовив веники с листьями для бани, на корм и лечение животных, дрова на зиму, прутья для метел, насушив почки, законсервировав сок дерева, нужно низко поклониться универсальному кормильцу и лекарю!
Сушеные березовые почки
Ранней весной, по еще не стаявшему снегу, срезают ветки березы с чуть набухшими почками и обдирают их на холстину или бумагу. Сушат при комнатной температуре и низкой влажности, после чего хранят в коробках 2 года. Заваривают из расчета 1 ч. л. на 1 ст. воды, кипятят 2–3 мин и настаивают. Пьют глотками в течение дня до 2 ст. в день. Необходимо помнить, что березовые почки несколько раздражают паренхиму почек и не применяются в случае острых заболеваний.
Настойка из березовых почек
Половину приготовленной банки засыпают свежими нераскрывшимися почками и заливают 70-процентным спиртом доверху. Держат 2–3 нед. в темноте, периодически встряхивая. Пьют по 20 кап. 3 раза в день в ложке воды как мочегонное и очищающее средство, помогающее при болезнях почек и мочевого пузыря, отеках и гипертонии.