На кофеине. Полезная вредная привычка

Monster, 5-hour Energy – производители энергетических напитков. Прим. ред.

Jitterbeans – шоколадно-кофейные драже. Прим. ред.

Американский писатель и эссеист, один из наиболее знаковых в США авторов второй половины XX века. В юности злоупотреблял наркотиками. Прим. пер.

Minute Maid – дочерняя компания Coca-Cola, в то время производившая соковый напиток с кофеином. Прим. пер.

Управление по санитарному контролю за качеством продуктов и медикаментов. Прим. пер.

«НоДоз» и «Виварин» – таблетки, содержащие по 200 миллиграммов кофеина. Прим. пер.

Крупный археологический памятник доколумбовой культуры, находится в мексиканском штате Чьяпас. Прим. пер.

Биноминальная номенклатура – обозначение растений, животных и микроорганизмов двойным именем – по роду и виду. Прим. ред.

Азотсодержащее органическое соединение природного происхождения, обладающее специфической биологической активностью. Прим. пер.

Бикса орельяна, или аннато (лат. Bíxa orellána), называемое также «помадное дерево», – кустарник или маленькое дерево, происходящее из тропических областей американского континента. Прим. ред.

Теодор Сьюз Гейзель (1904–1991) – американский детский писатель и мультипликатор. Прим. пер.

Машина для измельчения и растирания шоколадной массы. Прим. пер.

Полиглицерил полирицинолеат (PGPR, E476) – пищевая добавка, эмульгатор, используемый в пищевой и косметической промышленности. Придает однородность, снижает трение между твердыми частицами какао, сахара, молока и т. п. Прим. ред.