Моя индийская неделя - стр. 18
Перемешиваясь с бунгало на берегу расположены кафе, открытые всем ветрам и солнцу. Только крыша имеется, столбы-опоры, да по бокам развевающиеся шторки. По всему побережью тянет запахами еды. Мы уже голодные и Чаран, словно предугадывая вопрос, указывает рукой на кафе, говоря, что в этом неплохо кормят. Мы идём за столики, а Чаран в машину, получив от администратора кафе откат за приведённых клиентов. (Вот он, его интерес. Меня, любопытную, конечно же разодрало оглянуться в самый неподходящий момент, и я вижу мгновение передачи денег). Прикалываюсь, говорю об этом Нине: вот почему наш водитель говорил, что Агонда хуже и сюда стремился.
Но мы в принципе не в претензии, так как цены на еду во всех кафе приблизительно одинаковые. А кроме того, как говорила гид, есть в местах с большим потоком людей безопаснее – продукты не успевают залёживаться.
Сразу скажу, что еда в этом кафе действительно была вкусная, вот только обслуживание притормаживало. Прилично народу было. Заказываем обед. Я, как всегда, убиваюсь по свежевыжатому ананасовому соку. Уже успела перепробовать несколько разных и конкретно запала на ананасовый. Мои компаньоны по пиву. И то и другое приносят быстро. Пиво открывают при клиенте, к соку полагается зонтик. Из еды мои товарищи заказывают сиззлер (шкварчащая сковородка) с рыбой, а я снова пробую что-то национальное, индийское, острое-острое, но блин! Мне нравится!!! К тому же, уже полюбившиеся мне лепёшки с чесноком и сыром снимают эту остроту превосходно, наравне с соком. Кстати, в этом кафе лепёшка особенно вкусная. Низ аж похрустывает от прижаренности, верх нежный-нежный… Тает на языке. Сыра столько, что он аж сыплется вниз вкусным дождичком… Сиззлер у моих товарищей тоже выглядит очень привлекательно и я даю себе слово заказать его в след раз, хоть это и не национальная кухня.
Обед несут долго, вайфай не загрузился (сдувает его тут что ли??) и я развлекаюсь наблюдениями за людьми. Очень люблю смотреть за эмоциями и живым человеческим общением. Слева и наискосок – большая русская компания, человек десять. Шумно делают заказ, все с пивом. Дружные, весёлые, смотреть одно удовольствие. Справа – молодая семейная пара индийцев с дочкой. Картина маслом: дочка черноглазая куколка, смуглянка с кудряшками в европейском платьице и бантиками. Ей классно. Перед ними накрытый стол, но муж и жена не едят: оба со своего сокровища глаз не сводят. А малявка сосредоточенно поедает мороженное, губки сладкие облизывает, они у неё все в капельках. Мама и папа в напряжении. Мама следит, чтобы маленькими кусочками ела, а папа платочек в мужественной смуглой руке сжимает, чтобы девонька его любимая не обляпалась. Умилительно! Прихожу в себя от того, что рядом Нина пытает официанта какая рыба будет у неё и мужа в сиззлере. Официант её не понимает. В итоге, отчаявшись, притащил на подносе сырую рыбу – демонстрационный образец.