Мой адрес – Советский Союз. Том 3. Часть 2 - стр. 32

ЦК компартий союзных республик, крайкомам, обкомам КПСС, Советам Министров союзных республик, Министерству мясной и молочной промышленности СССР было предложено рассмотреть положение дел со строительством объектов мясной и молочной промышленности, разработать и осуществить меры по преодолению отставания в развитии производственно-технической базы промышленности, по безусловному выполнению плановых заданий ввода в действие производственных мощностей, реконструкции и техническому перевооружению действующих предприятий.

ЦК КПСС и Совет Министров СССР обязали Министерство мясной и молочной промышленности СССР:

довести производство в 1970 году мяса до 6.558 тыс. тонн и цельномолочной продукции до 18.000 тыс. тонн, а также увеличить производство колбасных изделий, молочных консервов, сыра и брынзы;

обеспечить выполнение задания по вводу в действие к концу 1970 года мощностей по производству мясных и молочных продуктов за счет строительства новых, расширения и реконструкции действующих предприятий и проведения организационно-технических мероприятий; предусматривать при проектировании и строительстве предприятий мясной и молочной промышленности комплексную переработку сырья с высоким уровнем механизации и автоматизации производственных процессов, дальнейшее улучшение условий труда и быта работающих;

осуществить меры по улучшению качества вырабатываемой продукции и увеличить по сравнению с 1965 годом производство деликатесных консервов в 2,9 раза, сосисок и сарделек – в 1,7 раза, твердокопченых колбас – в 2,7 раза, мяса птицы – в 2,4 раза, а также значительно увеличить производство новых мясных и молочных продуктов улучшенного качества, зующихся высоким спросом населения;

осуществить в 1967—1970 годах дальнейшее техническое перевооружение промышленных предприятий путем внедрения новых видов высокопроизводительного оборудования, механизированных и автоматизированных линий; повысить эффективность научных исследований, сосредоточить внимание научно-исследовательских институтов на совершенствовании технологии производства, более полном и комплексном использовании сырья, создании новых технологических процессов на базе новейших достижений и передового опыта.

Советам Министров союзных республик и Министерству сельского хозяйства СССР было предложено обеспечить закупки скота и молока в объемах, необходимых для выполнения годовых заданий по производству мясных и молочных продуктов и более равномерную продажу государству скота, птицы и молока. Принять меры по улучшению в колхозах и совхозах откорма скота, повышению его веса и упитанности, по выращиванию скота мясных пород, а также по увеличению производства мяса птицы.

Советы Министров союзных республик, Министерство строительства СССР, Министерство промышленного строительства СССР, Министерство строительства предприятий тяжелой индустрии СССР, Министерство сельского строительства СССР, Министерство газовой промышленности, Министерство монтажных и специальных строительных работ СССР, Министерство мясной и молочной промышленности СССР должны были принять меры к ускорению строительства новых, расширению и реконструкции действовавших предприятий мясной и молочной промышленности и холодильников с тем, чтобы обеспечить выполнение в 1967 году плана подрядных работ и ввода в действие производственных мощностей.