Москва. Полная история города - стр. 16
Окна были крошечными, а стеклили их лишь самые богатые. Те, что победнее, могли позволить себе слюду или промасленный холст.
Богатые дома назывались палатами. Палаты строились в два или даже три этажа. Первый ярус, без окон, но с продухами для вентиляции, был предназначен для хранения припасов. Он мог быть каменным! На втором этаже устраивалась трапезная, и жилые помещения мужской половины дома. Третий этаж отводился женщинам, первоначально именно эта часть дома называлась теремом. Там, кроме спален, обязательно располагалась светлица – комната с большими окнами для занятий рукоделием. Считалось, что высокий этаж обеспечивает представительницам слабого пола безопасность, а большие окна позволяют им наблюдать, что происходит на улице. Молодцы ездили по улицам, зная, что за ними наблюдают из окон теремов красавицы, и сами старались заглянуть в те окна, чтобы разглядеть потенциальных невест. Недаром в песне поется: «живет моя отрада в высоком терему…».
Роберт Бауэр. Москва. 1812–1815 годы
Потом теремами стали называть и высокие нарядные дома целиком. Алевиз Старый построил для князя новый дворец, включавший каменную Грановитую палату и разнообразные хозяйственные помещения, а также Теремной дворец, в котором, конечно, жили не только женщины. Все эти каменные и деревянные постройки оформляли внутренний четырехугольный двор.
Стройка заняла девять лет, но результат порадовал. Архитектор не только возвел стены, он выкопал подвалы и обширные ледники – погреба, пол и стены которых зимой обкладывались нарубленным на Москва-реке льдом. В таких «холодильниках» круглый год хранили овощи, свежую рыбу, мясо и битую неощипанную птицу, которая сохранялась с осени и аж до середины зимы. Стояли тут бочки с солониной и соленой рыбой и, обязательно, с кислой капустой и кислыми щами. Нет, так назывался не знакомый всем суп из капусты, а особый пенный напиток, некогда очень ценимый, а теперь совершенно забытый. Для его приготовления бочку доверху наполняли хорошими нечервивыми кислыми яблоками и заливали холодной водой. Яблоки настаивались, возникало брожение – и в бочке образовывался кислый напиток, напоминающий по вкусу квас. Его постепенно сцеживали, не забывая снова и снова доливать бочку доверху, а как делался некрепок – бочку просто отставляли, и начинали новую. Вымоченные яблоки могли пойти на корм скоту.
Княжеский дворец этот простоял долго, к нему многократно пристраивались деревянные хоромы, сени и другие сооружения. Увы, Иван Третий до окончания строительства дворца не дожил. Въехал в него его сын Василий Иванович.
Результатом правления Ивана III Васильевича стало объединение русских земель вокруг Москвы. Князь московский получил титул «государя всея Руси» и «собирателя земли Русской». На Западе новое объединение русских земель так и стали называть – Московией, по названию столицы, и этот термин сохранялся вплоть до XVIII века.
Церковь Трифона в Напрудном
С тех времен сохранилась в Москве небольшая, но невероятно красивая церковь – Трифона в Напрудном. Стоит она на современной Трифоновской улице.
Постройку храма относят к 1492 году. По легенде он выстроен сокольничим Ивана Третьего: тот упустил государева сокола и, понимая, что головы ему не сносить, стал молиться святому Трифону, которого почитал особо, прося помочь найти птицу и обещая построить церковь на том месте, где птица отыщется. Сокол нашелся – около пруда – и обещание было выполнено. Пруд давно уже пересох, но успел дать имя сначала деревне, потом – слободе, а теперь – переулку, проходящему параллельно Трифоновской улице.