Московский принц для Золушки - стр. 3
Тата улыбнулась – ресторан ей нравился. Вроде чисто, народ аккуратный, запахи аппетитные.
С выбором работы она не прогадала. Место было приличным, коллектив вроде бы не склочный. Повара, хоть нос и задирали, к официантам относились по-доброму. Редко когда Тата уходила домой с пустыми руками. То немного выпечки, то фрукты, то что-то из гастрономии перепадало на ужин. В конце концов она нашла малюсенькую квартирку. На занятия и на работу теперь приходилось ездить, но зато по вечерам был покой и порядок.
Получив диплом, она работу в ресторане не бросила, а неспешно подыскивала место экономиста.
– Ну, скоро от нас уйдешь? – спросила директор ресторана, когда Тата принесла ей диплом.
– Ну, не знаю… Посмотрим. Пока я ничего не нашла.
– Ну, и хорошо, работай, – обрадовалась та. Белозерова ей нравилась.
А потом случилась история, которая перевернула ее мир. И Тата вдруг увидела то, что вроде бы знала и раньше, но не принимала во внимание.
Это была пятница, ее смена, и народу в ресторане было полно. В такие дни официанты носились как оголтелые. Тата в этот вечер уже успела принять шесть заказов и теперь ожидала, когда кухня их выполнит.
– Белозерова, зайди к директору, – подошел к ней метрдотель.
Тата поспешила – клиенты за ее столиками ждали горячее.
– Так, у нас полный бардак, – директор нервничала, что с ней бывало редко, – чиновник из префектуры в зале. Не дай бог что-нибудь произойдет. Я хочу, чтобы ты их обслужила.
– Хорошо. Я пойду, у меня люди ждут горячее.
– Сколько уже ждут?
– Минут двадцать. Пока у них закуски.
– Двадцать минут – многовато. Я сейчас пройду на кухню. Ты же смени куртку и передник. Надень все свежее. И столик у окна – твой.
Директор осторожно подняла планку жалюзи и указала на пару, сидящую в эркере.
– Хорошо, – кивнула Тата и, подхватив меню и карту вин, поспешила к столику.
– Добрый вечер, пожалуйста, меню, – Тата положила кожаные папки перед гостями.
– Нет, меню не надо. Я тут наизусть все знаю, – откликнулся дородный мужчина и, обратившись к своей спутнице, добавил: – Не возражаешь, если я сделаю заказ на свое усмотрение?
Дама не возражала, она цепким взглядом оглядывала зал.
– Тогда нам свежие овощи и на горячее – рыбу на пряной «подушке». Ну, понятно, хлебную корзину и всякое там масло.
– Из напитков что желаете? – уточнила Тата.
– Едим рыбу – пьем белое. Так вроде полагается? Я карту вин полистаю, вам скажу.
– Хорошо, – улыбнулась Тата.
Она прошла на кухню и отдала заказ.
Через какое-то время, когда на столе гостей стоял хлеб, сливочное масло, в бокалы была налита минеральная вода, гость, наконец, определился с выбором вина.
– Вот, я тут у вас увидел, – гость повозил пальцем по странице, – Бильбао Мар…
– Да, верно, – пришла на помощь Тата, – есть такое вино. «Рамон Бильбао Мар де Фрадес». Испанское. Мар де Фрадес – переводится как Море Монахов.
– Как оно?
Тата замешкалась – она никогда не пробовала это вино. Бутылка стоила почти две тысячи рублей.
– Я могу сказать, что оно пользуется успехом, – вывернулась Тата, – и это неудивительно. Фруктовый нежный вкус. Груша, яблоко. Сорт винограда – «альбариньо».
– Вы хорошо разбираетесь, – улыбнулась Тате гостья.
– Я рада вам помочь.
– Хорошо, пожалуйста, бутылочку, – кивнул гость с довольным видом.
Тата поспешила на кухню, передала заказ администратору. Через несколько минут та отозвала Белозерову в сторонку.