Морозостойкий сад - стр. 16
ГРУША
Общие сведения
Каждый садовод хотел бы выращивать на своем участке груши. У груш красивые сладкие плоды, содержащие витамины С, А, В, РР и минеральные соли. Периодичность плодоношения у груши выражена слабее, чем у яблони, при хорошем уходе можно ежегодно получать высокие урожаи.
Груши – высокие деревья, 8—10 м высотой, могут жить до 50–80 лет, тем важнее их правильно посадить.
Правило 1. Выращивать только сорта, районированные для данного региона.
В отличие от яблок, плоды многих сортов груш содержат каменистые включения, больше клетчатки, поэтому садоводы стараются высадить на своем участке более сладкие южные сорта груш. Но груша менее зимостойка и более теплолюбива, чем яблоня. Морозы – 30–35 °C переносят лишь самые зимостойкие сорта. Цветки груши погибают при – 2 °C, невызревшие побеги погибают при – 5–6 °C. Поэтому важен подбор районированных сортов груши.
Летние сорта созревают в июле – августе, осенние – в сентябре. Зимние убирают в сентябре – октябре, но созревают они позже, в процессе хранения. Летние и осенние сорта дают урожаи при длине безморозного периода 135–185 дней. Для вызревания плодов зимних сортов требуется безморозный период 180–200 дней, поэтому в Центральном регионе они вызревают не всегда.
Детская
Зимостойкость высокая. Завязи устойчивы к заморозкам. Устойчив к болезням и вредителям. Плоды небольшие, 80 г, короткогрушевидные, светло-желтые. Мякоть нежная, мелкозернистая, сочная. Вкус сладкий со слабым ароматом, 4,5 балла.
Урожайность 12 кг с дерева, созревание неодновременное. Дерево высокое, быстрорастущее, с компактной негустой кроной. ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.
Лада
Зимостойкость высокая. Устойчив к парше. Плоды средние, 100–120 г, широкогрушевидные, широкоребристые, светло-желтые, румянец яркокрасный. Мякоть желтовато-белая, нежная, сочная, мелкозернистая, кисло-сладкая, очень ароматная. Урожайность высокая. Дерево среднерослое, крона коническая, густая. Скороплодный. ФГОУ ВПО РГАУ – Московская с-х академия им. К.А. Тимирязева.
Скороспелка из Мичуринска
Зимостойкость средняя. Относительно устойчив к парше. Плоды небольшие, 70 г, округло-грушевидные, желто-зеленые со слабо размытым розовым румянцем. Мякоть кремовая, очень сочная, нежная, без грануляции, кисло-сладкая, со слабым ароматом, 4,7 балла. Урожайность 45,7 кг с дерева. Дерево среднерослое, крона округло-пирамидальная. ГНУ ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина.
Банановая
Зимостойкость высокая. Плоды массой 80 г, грушевидные, гладкие, зеленоватые с буровато-красным румянцем на меньшей части плодов. Мякоть кремовая, нежная, сочная. Вкус пресно-сладкий, с ароматом. Дегустационная оценка вкуса 4,6 балла. Дерево среднерослое, с пониклой кроной, средней густоты. Средняя урожайность 284 ц/га. ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.
Видная
Зимостойкость высокая. Завязи заморозкоустойчивы. Устойчив к парше. Плоды средние, 120 г, удлиненно-грушевидные, бугристые, зеленовато-желтые с легким загаром. Мякоть белая, нежная, сочная. Вкус кисло-сладкий, очень хороший, 4,4 балла. Урожайность 24,5 кг с дерева, созревание неодновременное. Дерево среднерослое с узкопирамидальной кроной. ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.