Миры Первой империи: Книга 32. Баронетство Таежного озера. Том 2. Клад - стр. 8
– Что стоим, кого ждем? – и мы с Антоном пошли за бочками, а третий пацан, Серега, пошел с Артемом, помогать ворочать здоровенную тушу убитого мной нехилого самца изюбря…
– Вот и хорошо, что далеко идти не пришлось! – фыркнул удовлетворенно Антон, помогая мне ворочать запасы металла в одном из наших сараев…
– Да уж, весьма неожиданно получилось у нас!? – поддакнул ему я – Зато хорошо, мы теперь с мясом! Пока тут бочки поставим. Накроем и увяжем пленкой и закопаем их под снегом. Чтобы запах не было…
– Может хватит поплотнее завязать и хватит? – спросил он меня – Ага и на утро только распотрошенную бочку и найдешь метрах в пятидесяти от лагеря, если мы сами к этому моменту будем целы?! – в ответ хмыкнул я…
– Ладно, хватит болтать. Парням помочь надобно…Видать тяжелый самец попался?! – и я махнув рукой, потащил за собой Антона к месту оперативной разделки громадной туши зверя.
Пора еще теплая, нужно торопиться выпустить кровь у всех туш добытых зверей. Убрать всякие там пузыри и органы внутренней секреции…Короче, работы под самую холку! Да и волков радовать не стоит окровавленными остатками и шкурой.
– Ты, Артем, не вычищай пристально, времени нет, по – быстрому давай! Только мясо, самый филей и без мосалыг! Завернем и утащим подальше на лед озера в прицепе! Останется только собрать окровавленный снег и выкинуть туда же, так что проваландаемся до полуночи…Ну дай бог с нами…Работаем!
Глава 7
И мы в четыре дуды напряженно сопели, торопливо и дотошно разбирая мясные туши по составным частям! Не к месту вспомнилась сцена из комедии «Особенности национальной охоты»! Ну помните, где они по пьяни, корову егеря Кузьмича подстрелили? Вот также и мы, плясали с бубнами вокруг туш своей первой крупной добычи…
Пока Антон с Артемом ковыряли самца, я завел моцик и выведя его на утоптанный наст перед воротами участка, прицепил к нему грузовой прицеп под потроха самца, а в боковой прицеп самого моцика – навалим остатки от самок.
Но не на пол прицепов, конечно, а на ПВХ пленку, которую там же и оставим, чтобы не приглашать на пиршество все стаи волков, из леса, окружающего наши места…Короче, умудохались с разделкой туш до соплей! До третьего часа ночи…
Но зато очистили от крови и возможных, но крайне нежелательных серых гостей из тайги, вывезя все отхожее хозяйство на другой край озера. Благо моцик не подвел, пёр нас с ревом доисторического мамонта на брачном гоне, ужаленным в яйки не менее бешенной и гигантской осой!
Вернулись с Серегой уже когда на часах показывали часы около половины третьего ночи. Но зато потом сидели всем тумором почти до половины седьмого утра…Отмечали и удачную охоту и не менее удачные заготовки ценного пищевого ресурса на приличный срок – до лета, как минимум?!
Кстати, я предложил последующее набитое дикое мясо заготавливать впрок, как делали издревле казаки всех мастей – вялить по сухому его на костре. Мух – то вредоносных сейчас тупо нет!? Так что мясо может и открытым побыть и не час и не два…
А что, самое то? И долго хранится и проблем с положительной температурой таких острых нет?… Благо специй у нас – навалом! А попутно с этим – наготовить килограмм двести сухих сухарей, благо мука позволяет?! А потом, как и на охоте сгодится и на рыбалке, и в поездках долгих, вдали от родных мест…если что?