Lagom. Секрет шведского благополучия - стр. 9
В том, что касается чувств, лагом поощряет нас смеяться и плакать столько, сколько нужно. И непременно прислушиваться к эмоциональным потребностям и идти навстречу им, а не желаниям. Найти идеальный баланс между открытым выражением эмоций и их интернализацией. И что более важно, не стыдиться, а гордиться обретенным равновесием.
Приведя эмоции в состояние гармонии, мы способны присоединяться к разным группам, уверенные, что выдержим воздействие внешних сил. Мы прикрываемся щитом удовлетворения и можем существовать в тишине и комфорте внутри группы, не чувствуя потребности заполнять любую паузу ничего не значащими словами.
• Возможно, самый полезный для нас урок – умение больше слушать и меньше говорить.
• Доминируя в разговоре или в пространстве, мы упускаем очень много нюансов, как и возможностей. Это не значит, что нужно уступать другим людям – просто дайте им шанс тоже проявить себя.
• Возможно, мы научимся больше уважать друг друга, если будем умолкать, чтобы выслушать собеседника.
• Так ли необходимо в разговоре констатировать факты или можно потратить время на нечто более важное, что вас обогатит и чему-то научит?
• Вероятно, зависть к другим объясняется тем, что им удалось приблизиться к идеальному состоянию лагома, и нам просто следует сосредоточиться на поисках баланса для себя?
• Возможно, нам пора перестать ограничивать себя и переместиться в эмоциональное пространство, где нам будет просторно.
• Когда речь идет о наших эмоциях и чувствах, мы должны принять свои потребности и смириться с ними, а не стыдиться их. Это позволит приблизиться к эмоциональному удовлетворению.
Еда + Праздники
«Живот уже полон, а глаз еще голоден».
Шведская пословица
Мы все стремимся к комфорту, и одно из наших уютных убежищ находится в мире вкусов, запахов и любимых блюд.
Многие приятные воспоминания о прошедшем дне группируются вокруг тех мгновений, когда мы утром наливаем первую чашку кофе или чая, с наслаждением откусываем свежую булочку с корицей, вдыхая ее сладкий аромат, обедаем с коллегами во время перерыва или готовим ужин, мило болтая с любимыми людьми, собравшимися за столом.
Наш образ жизни в значительной степени связан с тем, что и как мы едим, и поэтому неудивительно, что лагом-принципы проявляются и в этой сфере.
Шведы очень любят поесть. Но не в том смысле, что они поглощают все, что попало им на тарелку. Они предпочитают делать это сознательно, давая пищу и телу, и душе.
Лагом проявляется во время совместной трапезы, принимая форму умеренности, но не запретов или ограничений, как можно было бы ожидать, когда речь заходит о еде. Как бы то ни было, шведы подарили миру слово mörgåsbord’, которое переводится как «шведский стол», и означает оно широкий выбор блюд, обычно в формате самообслуживания.
Лагом – это характеристика количества и качества блюд: в меру горячее, соленое в самый раз, еды много, но не слишком. Лагом помогает уменьшить порции и получить нужный вкус, регулируя количество приправ.
Если речь идет о повседневной еде, то лагом – это не только умеренность, но и социальная ответственность, когда мы соотносим свои действия с общим благом. В данном случае концепция лагома предполагает выбор здоровых, экологически чистых местных продуктов. Мы должны думать не только о своем желудке, но и о поставщиках еды и о товарах, которые они производят и продают.