Кто убил килограммы? Реальная история похудения - стр. 7
Следующей радостной новостью является то, что вам не придется сокращать порции, чтобы худеть. То есть можете есть столько, сколько вам хочется, но с некоторыми оговорками. Прежде всего вы должны прийти к трехразовому питанию: завтрак, обед и ужин, стараясь избегать перекусов. Если вы встаете очень рано (в 5–6 часов утра), допускается два завтрака, один из которых будет легче другого. Это только кажется, что ваш желудок – бездонная бочка, в которую влезает неограниченное количество еды. Так происходит из-за того, что у вас нет правильного пищевого режима. Каков распорядок дня среднестатистического мужчины или женщины? Проснуться утром, выпить чашку чая или кофе и побежать на работу сломя голову. Во время напряженного трудового дня вам, конечно же, не до еды. Какое уж там, вы еле находите время на перекуры, ответы на письма друзей и общение в различных мессенджерах. Когда, умирая от усталости, вы добираетесь до дома, естественно, первым делом направляетесь к холодильнику и уничтожаете все его содержимое. В тот момент вам безразлично, как это отразится на весе, фигуре, внешности. Вас охватывает прямо-таки первобытный инстинкт. В таком состоянии вы можете одновременно проглотить кусок торта и соленую рыбу, хлеб, овощи, заедая их вчерашним супом и закусывая неразогретой картошкой. Вам все равно. Ваш организм весь день голодал и теперь пытается лихорадочно наверстать упущенное. Вы уже не способны мыслить логически, вы действуете на уровне рефлексов. Здесь-то и кроется корень зла. Если бы вы, встав утром на пять минут раньше, полноценно позавтракали, потом изыскали бы время на то, чтобы пообедать днем в положенное время, а затем поужинали бы в шесть-семь часов вечера, поверьте, контролировать свой аппетит вам бы не пришлось. Вы бы не испытывали этого жуткого чувства голода и не бежали бы к холодильнику сломя голову, едва переступив порог квартиры.
То есть на вопрос: «Как перебороть вечернее чувство голода?» – есть только один ответ: полноценно питаться в течение дня. И снова слышу хор возражений: «Вы не представляете, у меня такая сложная работа/беспокойный ребенок/ гламурный офис», «я просто не могу найти время на обед» или «мне негде заниматься такими глупостями».
Здесь все упирается в ваше желание. Как думаете, миллион последователей системы все как один безработные? Отнюдь. Я лично знакома с теми, кто проводит весь свой день в офисе. И раньше они точно так же, как и вы, пропускали обеды, завтраки и ужины. Но в один прекрасный момент поняли, что их красота и здоровье (а ведь нормальное питание позитивно сказывается на работе всех систем организма), зависят от того, смогут ли они найти 10–20 минут на то, чтобы поесть. Всего 10 минут – это разве много?! Проанализируйте свой день. Наверняка вы тратите их на что-то другое. Сколько чашек кофе или чая с конфетками вы наливаете себе в течение рабочего дня? Сколько раз отвлекаетесь на личные телефонные звонки? Сколько делаете перекуров? Так почему бы не использовать это время себе во благо? Впервые ваша стройность зависит от того, как часто вы едите. По наблюдению очевидцев, даже порции сокращаются, если вы не допускаете появления острого чувства голода.
И это вполне логично. Когда желудок привыкает к определенному размеру тарелок, времени приема пищи, он чувствует себя комфортно. Мозг не посылает сигналы тревоги, он спокоен, ведь еда теперь поступает без перебоев. Вспомните, как в коммунистические времена мы накупали впрок продукты, зная почти наверняка, что не съедим их. Но все равно набирали по десять килограмм макарон, просто на всякий случай. Точно так же и с организмом. Если он знает, что время от времени его лишают питательных веществ, он при первой же возможности, то есть во время ближайшего приема пищи, начинает восполнять недостаток и запасаться на будущее. Поэтому так важно научиться не пропускать завтраки, обеды и ужины.