Кинцуги. Японское искусство превращать неудачи в победы

Кинцуги – японское искусство реставрации керамических изделий с помощью лака, полученного из сока лакового дерева, смешанного с золотым, серебряным или платиновым порошком.

Учитель (яп.).

Hapa (гав.) – человек со смешанным этническим наследием.

Умами – вкус высокобелковых веществ, выделяемый в самостоятельный, пятый вкус в Китае, Японии и других странах Дальнего Востока. (Прим. ред.)

Способствующих долголетию.