Изгой ночного клана. Том 2 - стр. 9

Полузамороженные куски висели практически без костей. Неприятного запаха вроде нет, хотя и заморозка неполная.

– А холоднее нельзя сделать? Чтоб дольше хранилось, – спросил я Рорика.

– Так и было холодней. Когда ты проснулся, я убавил, скоро же готовить будем.

– Ну да, правильно.

Мясо немного различалось по цвету и количеству жира. От светло-розового до тёмно-красного. Жира на некоторых кусках было больше чем мяса. Но это не очень плохо, учитывая, что масла здесь не производят, насколько я знаю. Так что жарить придётся на жиру.

В следующей комнате хранились овощи. Их, к счастью, не замораживали, а лишь охладили. Всё, что я заказывал, уже ждало своего времени.

Я всё внимательно рассмотрел на наличие гнили, червей и прочих дефектов, но продукты оказались на удивление хороши.

Через несколько часов кухня была практически готова к использованию по назначению. Оставалось лишь расставить всю посуду и кухонные принадлежности.

Я дал распоряжение Давиду и Рорику таскать продукты, так как конвейер не работал. Сам хотел им помочь, но сил вообще не было. Однако начать готовить я мог, заодно вспоминая, как это делается.

В студенческие годы, а после и на съёмной квартире приходилось частенько готовить. Как-то летом я даже подрабатывал в одном ларьке, делая хот-доги и шаурму.

Каждый ингредиент я пробовал лично, чтоб убедиться, что они не только на вид, такие как на земле, но и на вкус. Всё было в точности таким же. Разве что не хватало перца. Его здесь просто не выращивали, уделяя место и время более калорийной пище.

Сложнее всего было пожарить мясо. Во-первых, печка и правда работала очень слабо. Из-за высокой температуры на кухне во время пожара некоторые кристаллы вышли из строя, и их нужно было менять. А стоят они прилично. Во-вторых, печка не была приспособлена для таких блюд. Мясо в ней можно было жарить только на сковороде. Никаких грилей или вертелов. Для начала сойдёт, но нужно будет что-то с этим делать.

За два часа прожарки мясо получилось довольно нежным. Мне удалось избавиться от жёсткости долго его туша в собственном соку.

Отвлечься от всего этого криминала и убийств было приятно. Я даже забыл о своих ранах и проблемах. Вспомнилась прежняя скучная жизнь на Земле, по которой я очень скучал.

Три часа я готовил что-то вроде шаурмы. Правда, из-за некоторых различий это было уже другое блюдо.

Лаваши были слишком толстыми и не такими широкими. Соус пришлось делать самостоятельно, из помидоров соли и одного корня, который мне подогнал Рорик. Это что-то среднее между чесноком, хреном и луком. Он добавил немного остроты и вкуса, хотя, конечно, на любителя.

Наконец закончив первую порцию, я разрезал её пополам и дал половину Рорику, а вторую попробовал сам.

Если оценивать очень критично, то всё не то. Не хватает майонеза и перца, а заменить их нечем. Мясо получилось слишком мягкое, лаваш толстый и не прожаренный.

Но если судить как блюдо в целом – получилось очень даже вкусно.

Рорик, не пробовавший до этого земной шавухи, был просто в восторге. Он умял свою половину за минуту, хотя там было не меньше 300 грамм. Почти полноценный приём пищи. А для его габаритов так и вовсе многовато.

– Охренеть! Варус, это самое вкусное, что я ел в жизни. Хочу ещё, только вот почти наелся. Ну хотя бы немного.