Избавляемся от варикоза и тромбофлебита. Фитотерапия заболеваний сосудов - стр. 15
Другая причина, которая сдерживала производство флавоноидных препаратов, – сложнейшая технология. На первый взгляд неспециалисту кажется, что все очень просто: экстрагировал травы – и получил готовый препарат в виде, например, настойки, а вот синтезировать какой-либо химический препарат – это действительно сложно. Однако получить флавоноиды, выделить их из растений, а потом сохранить их активность на деле оказывается очень и очень сложно. В отварах трав почти все флавоноиды улетучиваются и инактивируются. Известно, что уже при нагревании настоя трав свыше 70 °C у флавоноидов исчезает активность и они перестают оказывать действие на организм.
Другая проблема, которая до сих пор волнует ученых, – сохранение биодоступности и активности флавоноидов. Проблема в том, что флавоноиды, являясь антиоксидантами, очень быстро окисляются при контакте с воздухом. На рубеже 1950-х гг. знаменитый советский биохимик В.В. Караваев решил проблему экстрагирования флавоноидов из трав. Это блестяще удалось знаменитому академику, однако уровень технологии в области фармакологии тех лет не позволил решить еще целый ряд сложнейших задач, например, как создать препарат, который не разрушится в кислой среде желудка.
Знаменитому академику не удалось решить этот вопрос, но он обогнал время и все-таки создал экстракты биофлавоноидов, до сих пор удивляющие и пациентов, и ученых. Знаменитые бальзамы Караваева «Витаон», «Соматон» и «Аурон» оказывают прекрасное действие на организм через слизистые оболочки и кожные покровы. Их прекрасный эффект обусловлен антиоксидантной активностью. Решив проблему экстрагирования флавоноидов и сумев найти натуральные стабилизаторы, он обошел проблему инактивации экстрактов биофлавоноидов в кислой среде желудка путем создания препарата для наружного применения. По сути, это были первые антиоксиданты наружного применения, которые, как ни странно для нас, эффективно влияют на различные органы и ткани (например, аурон, влияя на метаболизм клеток мозга, снижает их кислородную задолженность).
На сегодня доказано, что флавоноиды обладают антиатеросклеротическим действием, тормозят адгезию (прилипание) и агрегацию тромбоцитов, оказывают непрямое противоаритмическое действие, им присущ и эффект снижения и стабилизации артериального давления.
Только в середине второй половины 1990-х гг. в России появляются первые попытки создания препаратов на основе растительных антиоксидантов. Однако, несмотря на все многообразие фармакологических эффектов, ключевое свойство флавоноидов – их антиоксидантное действие. Именно свойством флавоноидов подавлять развитие синдрома пероксидации липидов, белков и нуклеиновых кислот обусловлена универсальность действия флавоноидов на факторы патогенеза практически всех заболеваний.
Итак, какие же универсальные особенности присущи всем флавоноидам (естественно, что каждый ингредиент обусловливает и свой специфический механизм фармакологического действия)?
• Подавление перекисных процессов и образования токсических продуктов, которые возникают за счет образования супероксид-радикалов и перекисей водорода.
• Флавоноиды защищают аскорбиновую кислоту как «хелаторы», связывающие ионы переходных металлов.
• Флавоноиды ингибируют ферментативные реакции с продукцией супероксид-радикалов и перекисей водорода, в частности, они блокируют фермент супреоксид-дисмутазу и другие пероксидазы.