Интуитивное питание. Новый революционный подход к питанию. Без ограничений, без правил, без диет - стр. 3

Трудно поверить, что впервые книга увидела свет целых семнадцать лет назад. Сейчас кажется, что время пролетело незаметно, однако каждый прошедший год был наполнен интересными экспериментами, глубокими исследованиями и множеством неожиданных результатов.

Мы получили бесчисленное количество писем из всех уголков земного шара. Люди рассказывали нам, как принципы интуитивного питания помогли им решить свои личные проблемы и избавиться от самых разных заболеваний. Многие читатели связывались с нами для проведения индивидуальных консультаций. Также нас не раз благодарили за то, что наша книга послужила для кого-то «трамплином», ведущим к более высокому уровню самосознания и полному исцелению, как от физических, так и от духовных недугов.

Мы имели честь общаться со множеством специалистов в области питания, выступать на конференциях по вопросам здоровья, давать интервью для различных телеканалов и радиостанций. Идеи и правила из нашей книги эффективно использовались и используются в рамках большого числа оздоровительных программ в разных городах нашей страны.

Все это послужило толчком к дальнейшему развитию нашей деятельности. Философия, которую мы предложили читателям, стала широко распространенной и активно применяемой на практике.

Истинная радость для нас – слушать и читать истории тех, чья жизнь изменилась к лучшему благодаря интуитивному питанию. Чаще всего люди отмечают следующее. Сначала в течение многих лет они безуспешно следовали жестким правилам какой-нибудь диеты, а затем, познакомившись с нашей теорией, наконец получали понимание того, каким на самом деле должно быть правильное питание. Они обретали надежду. Они осознавали, что значит доверять самим себе.

В третье издание книги мы включили новые части. Во-первых, это глава о том, как принципы интуитивного питания способны помочь детям расти здоровыми и счастливыми.

Во-вторых, в еще одной главе мы предлагаем ознакомиться с результатами исследований, опираясь на которые мы сформулировали десять принципов нашей методики.

Также мы поговорим о применении этой теории в лечении нарушений пищевого поведения и предложим вам дополнительные источники информации, которые позволят получить максимум пользы от нового стиля питания.

А для того чтобы не терять ориентиры и не забывать о самых главных идеях, почаще обращайтесь к «Краткому изложению принципов интуитивного питания».

Многие люди тратят огромное количество денег на различные товары для похудения. Если бы существовала специальная программа поощрения тех, кто регулярно приобретает эти товары, то в итоге каждый такой покупатель смог бы получить выгоду в невероятно большом размере. А если говорить об индустрии похудения в целом, то общая ежегодная выручка входящих в нее компаний составляет примерно 60 млрд долларов (Бэйкон и Афрамор, 2011).

А вот еще одно интересное наблюдение. Несмотря на то что 90–95 % диет не приносят положительного результата, их приверженцы обычно считают, что в таком исходе виноваты они сами. Люди ругают себя за лень и недостаток целеустремленности. В то же время если, например, владелец транспортного средства регулярно пользуется услугами автомехаников и через некоторое время понимает, что машина начала ездить хуже, – он не спешит винить в этом себя.