Хозяйка кофейни в принцах (не) нуждается - стр. 33
К слову, самих чугунных или антипригарных сковородок тут не было, как и сотейника или кастрюль, хотя было кое-что похожее на последнее из списка. На теплый артефакт ставилась обычная посудила без ручек и с высокими бортиками, кажется, из эмали или местного аналога.
Нелли приблизительно пятнадцать минут разогревала емкость на средней температуре, потом всыпала туда свою горсть зерен и принялась сразу же помешивать приспособлением, похожим на венчик. Она никогда до этого не жарила зерна и даже не увлекалась этим вопросом, так, видела пару раз как это делается в кулинарных шоу по телевизору. В памяти отложились этапы процесса.
Переворачивать каждое зернышко было довольно сложно, нельзя было допустить, чтобы они пригорели или пожарились неравномерно. Но, конечно, Нелли была слишком неопытной в этом вопросе, чтобы все получилось идеально.
Аделия наблюдала за манипуляциями с очень заинтересованным выражением лица, ее глаза были ярко-желтыми и выдавали незаурядную степень интереса. Нелли подумалось, что наверняка с такими глазами очень неудобно, для окружающих фея становится открытой книгой, но другая сторона медали давала понять, что с феями достаточно просто общаться, потому что понимаешь реакцию на свои слова.
Да, деловым партнером лучше фею не брать.
После десяти минут обжаривания Нелли высыпала потемневшие зерна в другую емкость, подставленную Аделией. Им обеим казалось, что все получилось неплохо, от зерен исходил приятный аромат и вроде бы даже пахло не гарью.
Они поставили поджаренные зерна остывать возле приоткрытого окна и вернулись в гостиную. Теперь Нелли не была занята важным делом и Аделия решила, что можно усыпать ее вопросами, которые крутились на языке последний час.
- Ты раньше так делала с этими бобами?
- Нет, для меня это делали другие люди, - правдиво ответила девушка, вспоминая про любимую кофейню возле дома. Хотя, даже там никто зерна не обжаривал, а покупали уже готовые от опытного производителя, а потом часть дела брала на себя кофеварка.
- И что, теперь вкус будет другой, когда они остынут?
- Точно другой, но я все равно не буду есть их.
- Разве может получиться напиток из таких больших бобов, это ведь не чайные листики?
- Получится, - уверенно кивнула Нелли, правда умолчала о том, что вкус у такого напитка может быть очень специфическим, это зависит от множества факторов и божьего промысла. И все равно будет не так идеально, как из пачки, купленной в магазине.
Поболтав немного, они выглянули в окно, проверить, остались ли там стражники. Солнце уже садилось и в проулке никого не осталось. В старом доме беглянку никто поискать не догадался. Значит, она не оставила достаточно весомых следов.
Ближе к вечеру, когда зерна уже точно остыли, женщины приступили к следующему не менее ответственному этапу.
Аделия по просьбе дала Нелли доску и большой нож, который правильнее было бы назвать тесаком, ручка у него оказалась деревянной и шатающейся, почти сломанной, но Нелли нужна была не она, а сама плоскость ножа.
Сначала девушка раздавила зерна, для этого потребовалось приложить некоторые усилия, потом прошлась по второму, а дальше и по третьему кругу. Это было физически трудно, но увлекательно. Она не знала, делает ли все правильно, но очень старалась и была увлечена процессом не меньше хозяйки дома, которая заглядывала на стол то с одной, то с другой стороны.