Хочу девушку брата - стр. 17
Замираю. Не дай бог, это Егор пришёл…
-Твою девизию! Ты хату решила спалить? – сразу разоряется его голос. Кашляет. – Чё так дымно?
Сняв ботинки, парень ускоренно шуршит в сторону кухню.
Чертыхаюсь про себя и решаю помыть посуду. Главное, без паники. Подумаешь, пережарила лук, с кем не бывает?
- О, привет, - как ни в чем не бывало здороваюсь я. – Как дела?
Стою в дымном облачке возле раковины, тщательно натираю губкой поверхность сковородки. Пытаюсь избавиться от следов кулинарного преступления - пригорело, ладом не оттирается, зараза.
- Ё ма… - произносит Егор что-то на матерном, размахивая ладонью перед собой. – Чё спалила?
Сердито смотрит на меня, а я в силу своей занятости не отвлекаюсь, все руки в пене, а лицо в краске стыда.
- Так это… - гремлю посудой. – Лук слегка пережарился. Сейчас выдует…
- Ну да, - идёт к плите и приподнимает крышку другой сковороды, в которой тушатся котлеты.
Хмыкнув, закрывает крышку и идёт ко мне. Смотрит в упор, вынуждая поднять на него глаза.
- Чего? – хлопаю невинно.
- Я слушаю, - ждёт объяснений.
- Я картошку хотела пожарить, выложила сначала лук, а потом мне подруга позвонила, заболтались и… Вот, - опустив глаза, вздыхаю.
Егор протирает лицо ладонью, собирая крохи терпимости к непутевому созданию под названием "Алла-кулинар-от-бога".
- Сделаешь из нас погорельцев, все втроем переедем к твоим родителям, - предупреждает он.
- Да поняла я, поняла, - бурчу под нос. – Сейчас всё исправим.
- Кто вообще жарит лук перед картошкой? – придирается Егор.
- Ну готовь сам тогда, раз такой умный, - фыркаю.
- Испугала.
Хмыкнув, он выходит из кухни, чтобы переодеться. Что-то там еще брюзжит, но я не слушаю.
Чувство вины все-таки берёт вверх, и я принимаюсь чистить заново репчатый лук. Он такой «злой» и горький, что аж на слезы пробивает. Шмыгаю носом и быстро моргаю, желая избавиться от едкого запаха.
В это временя на кухню заходит Егор. Деловито закатывает рукава и моет руки.
- Да ладно, не хнычь, - подкалывает он, видя как чуть ли не реву. – Не будем выгонять, простим на этот раз, «пожарница».
- Это от лука вообще-то, - смотрю на него красными глазами.
- Дай сюда, слабачка, - забирает у меня головку, нож и споласкивает их водой. – Смотри и учись.
Кладёт на стол разделочную доску, на неё - лук. На! Уверенным движением ножа делает харакири репчатой головке - круглое тельце распадается на две половинки.
- Я ни то что слезинку не пущу, я не моргу, пока буду его кромсать, - крутя пальцами нож, на пафосе заявляет Егор.
- Угу, давай, - подхватываю вызов и сажусь напротив, чтобы бдить за самоуверенными мужскими глазами.
Зафиксировав луковицу пальцами, Егор поднимает взгляд на меня, и не моргая, начинает быстро работать ножом, как делают это профессионалы. Я не знаю, может быть у него где-то припрятаны запасные пальцы или поварской диплом, ведь он даже не смотрит на доску. И пока мои глаза вываливаются из орбит, и челюсть падает на стол , непризнанный шеф-повар ловко переворачивает лук и продолжает членить его на аккуратные маленькие квадратики. Не моргающий взгляд как у робота, выверенная четкая механика и никаких слёз.
- Готово!
Завершающим жестом Егор втыкает остриё ножа в деревянную поверхность доски. Ждёт аплодисментов.
- Бесчувственное чудовище, - сглатываю я, пребывая под впечатлением. – Какие еще таланты ты скрываешь?