Другое измерение жизни - стр. 63

Нас поселили на третьем этаже в актовом зале, который был одновременно и кинозалом. Кроватей не было. Как положено у таджиков в кишлаке, нам сделали мягкие постели на полу.

– Уважаемые гости из Центра. – обратился к нам Нурбек, когда мы разобрались с местом своего проживания. – Местные жители приглашают вас на свой достархан. Покушать наш хлеб-соль.

Мы, конечно, были не против того, чтобы с дороги покушать. Хотя сейчас было непонятно по времени, что сейчас будет обед или ужин. Но нам было всё равно, как это называется. Мы были голодными несколько часов езды по безлюдным местам. Поэтому, прежде чем идти к достархану кушать мы по очереди тщательно помыли руки и ноги под краном в умывальнике.

Достарханом был огромный настил из досок покрытый коврами под тенью деревьев вблизи небольшого рынка, который был видимо центром посёлка городского типа.

Рядом с достарханом огромный казан с горячим пловом. Тут же горящий тандыр с выпечкой душистых лепёшек. Ароматный зелёный чай чувствуется издалека. Всё это присутствует на огромном достархане.